Kaip švirkšti marinatą Into vištiena (5 Žingsniai)

Nors vištienos skonis skanus savo, naudojant prieskonius ir /ar marinatu gali sustiprinti skonį labai. Vienas iš būdų naudoti marinatą yra įleisti ją. Marinatas purkštukai būna įvairių dydžių ir galima rasti maisto ruošimui reikmenų parduotuvėse ir internete. Kai injekcijų vištienos, 4 oz. talpa purkštukai yra geriausia, nes didesnės talpos purkštukų yra pagaminti dalykų, pavyzdžiui, kepsniai ir gali sukelti per švirkščiamųjų marinatą į vištienos. Švirkštimas marinatą į vištienos yra gana paprasta ir nereikalauja daug maisto gaminimo patirtį.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
vištienos marinatą pasirinkimo
4 oz. talpa marinatas purkštuvas

instrukcijos

1. Patas vištienos žemyn su popierinių rankšluosčių paruošti mėsą.
   

2. Pašalinti nugaros marinatas purkštuvas ir supilkite vištienos marinatą pasirinkimo į angą. Jei jūsų marinatas turi didelius gabalus, pavyzdžiui, žalių svogūnų griežinėliais ar česnako skiltelių, kamienas juos prieš pilant į purkštuve.
   

3. Spaudos adata į vištienos ir lėtai sušvirkškite marinatą keletą sekundžių. Įsitikinkite, kad eiti lėtai ir imtis savo laiką leisti marinatas kruopščiai nurašymas per vištienos.
   

4. Pakartokite injekcijų, kol visi vištiena buvo marinuoti. Jei rengiate visą viščiuką, tai apie 20 injekcijų pasiskirstytų tolygiai krūtų, šlaunų, sparnų ir kojų. Atskirų krūtis, naudoti keturias injekcijas.
   

5. kepsnys arba grotelės vištiena kaip įprasta. Leiskite vištienos ilsėtis penkias minutes po virimo leisti sultys tekėti per mėsa.