Kaip išlydyti neriebios sūris (4 Žingsniai)
Su amerikiečių sugautų tarp sūrio meilės ir būtinybę sumažinti jų sočiųjų riebalų, be riebalų sūrių atėjo į rinką tarnauti kaip alternatyva jų sočiųjų riebalų -laden kolegomis. Vienas iš su be riebalų sūrio klausimus yra, tačiau, jos atsparumą lydymui. Sūriai su normaliomis riebumo paprastai išlydyti labai lengvai, o be riebalų sūrio trūksta lipidų bazę siekiant palengvinti tirpimą. Lydymosi problema galima kovoti su kūrybine naudojimo lipidų ar vandeniu.
Instrukcijos
-
kapoti sūris be riebalų. Nors smulkinimo sūrio nebus sūris be riebalų išlydyti savo, ji leidžia už jį maišyti su kitais daiktais, kurie gali palengvinti lydymosi procesą.
-
Sumaišykite susmulkinti be riebalų sūrio su mažais standartinio sūriu. Lipidų nuo standartinio sūrio bus sujungti su sūriu be riebalų ir skatinti tirpimą. Nors tai nepakankamai sumažinti riebalų mokestis pobūdį sūrio, pridedant tik nedideli kiekiai reguliariai sūrio nebus padidinti riebalų kiekio maiste dramatiškai.
-
Sumaišykite susmulkinti, neriebios sūris su mažais augaliniu aliejumi. Suderinus be riebalų sūris su aliejumi tikrai turi panašią riebalų didėja pasekmių, sumaišant jį su reguliariai sūrio, tačiau rapsų pagrindu aliejai nereikia pridėti sočiųjų riebalų, kurie ateina reguliariai sūriu.
- < p> Kuko su drėgmės. Vandens pagrindo drėgmė neturi skatinti lydymosi tuo pačiu būdu, kaip ir pridedant lipidų sunkiųjų medžiagų, tačiau ji padėti ir nėra įterpti riebalų valgio. Įpilama maži vandeniu, kad būtų patiekalai, tada padengti leisti garo skverbiasi sūrio. Sumaišykite sūrį su produktais, kurie turi tam tikrą vandens kiekį sukurti creamier tekstūrą. Šie metodai ne imituojant standartinę sūrio lydymo tiksliai, tačiau jie gali atotrūkį nepridedant papildomų riebalų.
Maistas ir gėrimai


- Ką naudoti, jeigu Jūs neturite springform visos
- Kaip sustorėti padažu
- Kaip Kuko jautienos chorizo (8 žingsniai)
- Ar Dydis klausimu, lėtas virimo peties kepsnys
- Kaip man Kuko Black Forest kumpis CROCK POT
- Pakaitalai sausainių Mix
- Kaip Make Your Own Blynai ar Cupcake įklotai
- Už supakuoti, sausas, itališko stiliaus salotoms Mix Pavad
Maisto ruošimo technika
- Kaip iškepti baklažanų kubeliai
- Ar Infraraudonųjų spindulių virėjas maisto ar tiesiog la
- Kaip Sultys vištiena
- Kodėl Citrinų sultys reaguoja šildyti?
- Ar Jūs Naudokite netrinkite arba marinatą Prieš broiling
- Kaip Kuko šviežios tešlos tešlą (9 Žingsniai)
- Kaip giliai mailius Daržovės su batters (6 pakopos)
- Kaip išlaikyti Cut Svogūnų šviežios
- Kaip tourne bulvių
- Kaip iškepti Brie
Maisto ruošimo technika
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
