Kaip užšaldyti guliašas

Vienas iš Vengrijos garsiausių patiekalų, katiliukas ir jos variantų patiko visame pasaulyje. Tarp sriuba ir storio troškinys, guliašas yra pagrindinis patiekalas dažniausiai sudarytas iš daržovių ir jautienos popuri. Įvairūs pasaulio regionai prisitaikė šį originalų receptą, ir pridėti savo specialias sudedamąsias dalis arba prieskonių šiek tiek pakeisti. Tačiau paprastai guliašas yra padaryta didele partija, turėti pakankamai išsaugoti, šaldant, vėlesniam naudojimui.
Ko jums reikia
puodą guliašas
Samtis
Šaldikliai saugūs užsidarantys konteineriai
instrukcijos

1. "Priglausti guliašas puodą šaldytuve. Tai leidžia guliašas atvėsti pakankamai, kad būtų ladled saugiai į konteinerius be rizikos tirpsta juos.
   

2. Pašalinti guliašas iš šaldytuvo ir padėkite jį ant prekystalio. Nustatykite šaldymo saugus konteinerius šalia jo su dangčiais pašalintas.
   

3. Samtis Guliašo į konteinerius, paliekant 1 colio erdvės viršuje. Tai leidžia guliašas plėsti, nes ji užšąla nesiųsdami nuimamas dangtelis.
   

4. Secure kiekvieną dangtelį tvirtai užlydomiems konteinerius. Įdėkite juos į šaldiklį ant lygaus paviršiaus.
   

5. Naudoti guliašas per tris mėnesius nuo užšalimo. Kai būsite pasiruošę naudoti šaldytą guliašas, paleisti šiltą vandenį aplink konteinerio šaldiklio išorės ir išimkite šaldytą guliašas su kuriuo puodą ar mikrobangų saugus patiekalas šildymui.