Kaip išdžiūti Kantalupa

"Nesvarbu, ar esate Gourmand arba laukui asmuo, džiovinimas arba džiovinti vaisiai yra įdomus, sveikas būdas padaryti užkąsti ir išsaugoti vaisių. Kantalupa, paprastai valgomi švieži, gali būti dehidratuotas ir valgyti kaip užkandį arba be takas maisto. Tai lengva paruošti ir išdžiūti Kantalupa, be išlaidų daug pinigų. Džiovinti Kantalupa pašalina drėgmę ir daro tai chewier, kitokio tekstūros ir skonio.
Ko jums reikia
Maisto termometras
dehydrator arba mažai šilumos per
sandariai įpakuota
Citrinų sultys
peiliu

instrukcijos

1. Pašalinti oda ir sėklos šviežios Kantalupa. Šviežia Kantalupa yra šiek tiek minkštas ir lankstus liesti. Norėdami lengvai išimti oda, supjaustyti Kantalupa per pusę ir paleisti aplink žievele ratlankio peilį, stumdami jį pagal vaisių, kaip jūs einate.
   

2. Cut Kantalupa vaisius į mažus gabaliukus , Ji turėtų būti maždaug 4/1 colio, kad 1/2 colio storio geriausių džiovinimo rezultatus. Ilgis ir forma nesvarbu tol, kol vaisius yra ne per storas.
   

3. Dip citrinų sulčių Kantalupa už papildomą skonį ir išsaugojimo.
   

4. Jei džiovinama maisto Išsauseja arba mažai šilumos orkaitę Kantalupa. Dėl sparčiausiai džiovinimo, 130 laipsnių pagal Celsijų temperatūra yra idealus. Priklausomai nuo Kantalupa tirštumą ir būklę, ji imsis bent prieš 24 valandas, kad išdžiūtų. Patikrinkite Išsauseja temperatūrą arba krosnelė periodiškai, siekiant užtikrinti nuoseklų džiovinimą.
   

5. Tikrinti meliono suderinamumą, nes ji džiūsta. Oro burbuliukai gali pūsti iš vaisių, nes ji džiūsta, nes melionai turi aukštą vandens procentą. Džiovinti Kantalupa turėtų būti tamsiai oranžinė, kramtomojoje, bet sunku. Pernelyg džiovinimo Kantalupa tiesiog sunkiau valgyti.