Kaip Mince svogūną (6 Žingsniai)

Daugelis naujokas virėjai nesate tikri, tarp kapojimo skirtumas, kubeliais ir mėsmalių svogūną. Iš esmės, tai tik kaip mažas gabalai turi būti nustatyti. Malta svogūnai reiškia, jūs turėsite mažiausias galimas vienetų svogūnai. Raktas į mėsmalių bet kokių daržovių yra sumažinti vienodu būdu, siekiant užtikrinti, kad jums bus faršą greitai ir efektyviai.
Ko jums reikia
svogūną
Šefo peilis

pjaustymo lenta

instrukcijos

1. "atriekti ne šaknies galo svogūnai.
   

2. Nulupkite odą ir pirmojo sluoksnio svogūnai. Pirmasis sluoksnis svogūnų dažnai vis dar žalia ir neragaus kaip geras receptas.
   

3. Cut svogūną per pusę ir įdėkite kiekvieną pusę ant pjaustymo lentos, butas puse žemyn.
   

4. Cut vertikaliais plyšiais į svogūnai nuo šaknų žemyn be pjovimo root pabaigą. Tai padės išlaikyti svogūną kartu, kaip jūs faršą.
   

5. Cut horizontaliai pradėti mėsmalių svogūną. Jums reikia išlaikyti jūsų pirštai patarimų ant svogūnų ir prapjauti svogūnai horizontaliai. Tai leis tinklelį formą su svogūnais. Susmulkinkite svogūną tiek puselės šį būdą.
   

6. Pašalinti root pabaigą ir paleisti savo peilį virš svogūno gabaliukais du kartus įsitikinkite, kad jie yra smulkiai malta.
   < Br>