"atšildyti tešlą lėtai per visą dieną pateikdamas įšaldytą tešlą į didelį dubenį. Purškimo tešlos kamuolys švelniai su kepimo aliejaus purškalas. Uždenkite dubenį su drėgnu skudurėliu ar virtuvės rankšluosčiu ir palikite jį ramybėje ant prekystalio ar krosnyje išjungtas nuo 4 iki 10 valandų. Šis metodas veikia labai gerai, jei jūs traukite tešlą ryte prieš einant į darbą ir jį naudoti, kai grįšite namo vakare.

"atšildyti tešlą per kelias valandas pateikimo šaldyta tešla į didelį dubenį. Purškimo tešlos kamuolys švelniai su purškimo kepimo aliejaus purkštuvu. Uždenkite dubenį su drėgnu skudurėliu. Padėkite šiltoje, bet ne karšto vietoje dubenį, pavyzdžiui, su orkaite šviesos arba ant radiatoriaus orkaitėje. Tegul tešla atšildykite ir pakilti nuo 2 iki 4 valandų, tada jis bus paruoštas naudoti bet receptas.

atšildykite apie 30 minučių tešlą pateikdamas tešlą į sandarų plastikinį maišas. Negalima ruonių maišelį, nes į tešlą mielių reikės kvėpavimas, nes jie atšildykite. Užpildykite didelį dubenį su šaltu vandeniu ir padėkite tešlą į vandenį. Maišelis bus išlaikyti tešlos sausas, bet maišo viršus turi būti saugomi virš vandens paviršiaus. Kai tešlos atlydžių kamuolį leisti jai pakilti per 45 minučių į didelį dubenį, tada naudoti bet kurioje jūsų pasirinktoje receptą.