Kaip išlydyti Miunsteris sūris (4 Žingsniai)

Miunsteris yra Amerikos sūrio dažnai painiojama su Prancūzijos Miunsterio sūris. Jo pavadinimas kilęs iš Vokietijos miesto, M & uuml vardo vertimas; nster. Miunsteris turi skonį primenantį aštriu jack sūrio kartu su bendru Amerikos balto sūrio, su minkštos tekstūros ir tirpsta greitai esant tinkamoms sąlygoms. Tačiau, jei jūs išlydyti netinkamai, sūris bus sudeginti. Tirpti Miunsteris sūrio, galima maždaug šešių minučių per puodelio.
Ko jums reikia
dvigubas katilas
aštriu peiliu

sunkiųjų grietinėlė (neprivaloma)
Šaukštas
< Br> Instrukcijos

1. Fill apatinę skardą iš dvigubo katilo 3/4 kelyje su vandeniu. Dvigubas katilas virš vidutinės ugnies ir leiskite vandeniui ateiti į geležinkelių Varėna.
   

2. Supjaustykite Miunsteris sūris į 1 colio kubeliai su aštriu peiliu, nes vanduo ateina į Varėna , Jei dirbate su griežinėliais sūrio, supjaustyto 1 colio storio juostelėmis.
   

3. Įdėkite sūrio kubeliai ARBA DVISLUOKSNIŲ JUOSTELIŲ į viršų lėkštę dvigubos katilo. Sumažinti dvigubo katilo šilumos mažas. Pridėti 1 valg. sunkiųjų grietinėlės už 1 puodelio sūrio, jei jūs darysite panirimas padažu.
   

4. Sudėkite sūrį su šaukštu, nes ji pradeda tirpti. Toliau maišant, kol sūris yra lygūs, vienodos konsistencijos.