Šilumos didelis Kastrolītis su mažu kiekiu aliejaus arba sviesto. Pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir salierų sauja, jei pageidaujama. Nuolat maišykite, kol svogūnai permatomas ir aromatingas. Pridėti supjaustyti likusių kepsnys ir bulvės. Forma maišos į palaidų Patty, ir leisti apačia lėtai tampa aiškus ir auksinės spalvos. Pasukite maišos ir pakartokite Browning procesą, kol abi pusės tamsiai auksinės ir viduryje yra karšta. Sezonas su druska ir pipirais ir patiekite. Likusių jautiena padažas, sūris padažas arba kepti kiaušiniai yra visų tinkamų akompanimentus.
Kepsnys ir bulvių pyragas

"Sweat nedidelį kiekį supjaustyti svogūnai ir salierai keptuvėje. Kauliukai likusių bulvių ir kepsnys, ir išmesti juos su svogūnais ir salierais. Jei turite likusių daržovių, kauliukai tie, taip pat ir įtraukti juos. Linija pyragas plokštelę su tešlos plutele arba naudokite paruoštą pyragas lukštais. Supilkite kepsnys ir bulvių mišinį į pie lukštų ir jį padengti su likusių arba parduotuvėje nusipirko padažu. Jei padažas yra nepasiekiamas, baltas padažas bus priimtinas. Slash antrą pluta pateikti angą, ir naudoti jį padengti pyragą. Kepkite 375 laipsnių pagal Celsijų, iki auksinės ir burbuliukais.


Steak ir bulvių Puodai

Paruoškite svogūnai, salierai, kepsnys ir bulvės taip, kaip nurodyta, kad kepsnys ir bulvių pyragas. Ištepkite troškinimo indą ir supilkite bulvių mišinį į jį. Įdėti kitas reikiamas daržovių ar pagardai. Uždenkite kepsnys ir bulvės mišinį su baltu padažu arba grietinėlės grybų sriuba. Pabarstykite liberaliai džiūvėsėliais ar mažų skrebučiais. Taškas su sviestu ir pabarstykite sūriu, jei pageidaujama. Kepkite 325 iki 350 laipsnių pagal Celsijų, kol trupiniai yra aukso ir pildymo burbuliuoja ir karšta.
Bulvių-Crusted kepsnys pyragas

Jei turite daug bulvių liko, sumaišykite jas stambiai ir išmesti juos su tirpintu sviestu. Paspauskite bulvių sluoksnis tvirtai į stiklo pyrago skardą ar troškinimo indą apačioje, todėl nuolat apatinį pluta. Pripilkite griežinėliais likusių kepsnys, daržovių ir keptomis grybais ir svogūnais. Pat iš likusias bulves ant vaškinio popieriaus lapo padaryti antrą pluta. Apverskite per kepsnys mišinio ir paspauskite užplombuoti kraštus. Taškas su sviestu, ir kepkite esant 375-400 laipsnių pagal Celsijų, kol bulvių plutele yra traškūs ir aukso.
Sriuba arba salotos

Kauliukų likusių kepsnys ir bulvės, kaip taip pat bet kokių kitų likusių daržovių savo žinioje. Šilumos jautienos sultinys į puodą, pridėti užsiliko. Skonis ir reguliuoti prieskonių, kaip reikia. Pakaitomis kauliukai kepsnys ir bulvės ir įdėkite juos į salotų dubenį. Pridėti plonais griežinėliais salierai, svogūnai ar česnakai, Perpus sumažėjusį vyšniniais pomidorais ir gijų pipirais. Lobizmas salotos su garstyčių užpilu pagrindu, ir papuošti petražolių.