Kaip PAN-Fry sūris (6 Žingsniai)

Ar jūs kada nors valgyti keptas keptuvėje sūrio ir stebėjosi, kiek tai buvo padaryta? Padaryti visos keptas sūris teisingai yra subtilus procesas, tačiau tai gali būti padaryta namuose, net jei nesate profesionalus virėjas. Trumpas laiko užtrunka PAN-mailius sūris leis norite virėjas jį vėl ir vėl, ir bandyti daug įvairių sūrių.
Ko jums reikia
nelipnius keptuvėje
Alyvuogių aliejus ar maisto ruošimui naftos
Užblokuoti sūrio

Pjovimo peilis
pjaustymo lenta

instrukcijos

1. Naudojant peilį ir pjovimo lenta, supjaustyti sūrį kubeliais maždaug po du centimetrus (žr 1 nuoroda).
   

2. Įdėkite keptuvę ant viryklės ir užpilkite ploną sluoksnį alyvuogių aliejaus per lėkštę. Įjunkite šildytuvą ant vidutinės ar vidutiniškai aukštų. Būtinai keptuvė jūs naudojate yra nelipnius keptuvėje. Jei ne, sūrio daug lengvai įstrigti lėkštę (Žr 1 nuoroda).
   

3. Šilumos alyvuogių aliejaus keletą minučių (žr 1 nuoroda). Kai jis pradeda fizzing, atėjo laikas virėjas sūrio.
   

4. "Atsargiai padėkite sūrio kubeliai ąją kepti pan.The sūrio turėtų pradėti burbulas.
   

5. Kepkite maždaug trijų iki penkių minučių, prakeiktas kiekvieną pusę kartą ar du kartus, siekiant užtikrinti dar verdant. Stop degiklį, kai sūris kreipėsi į silpno aukso rudos spalvos (žr Nuoroda 2).
   

6. "Take sūrį iš keptuvėje ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad įsiurbti off papildomą naftos (Žr 1 nuoroda). Iki šiol kubeliai turi būti traškūs ir paruoštas valgyti!