Kaip Kuko Bulvės, rūkalius

Ant grotelių keptos bulvės yra klasikinis vasaros Grilis; virti juos rūkalius grotelių prideda intensyvaus sluoksnį dūmo skonį. Be rūkalius, bulvės virėjas mažai ir lėtai, todėl laikas įlieti bulves su savo mėgstamą medienos skonio. Galite naudoti bet kokį bulvių jums patogiau tipą, tačiau įmonė kepimo bulvių kaip rusvos veikia geriausiai. Patiekite šias bulves su savo mėgstamą keptos bulvių padažais arba sutrinkite už dūminis bulvių koše.
Ko jums reikia
daržovių šepetėlį
Alyvuogių aliejus
Salt
Pepper
anglis < Br> Medienos skiedros

instrukcijos

1. "Nuplaukite ir krūmų bulves pagal vėsioje tekančiu vandeniu, naudojant augalinį šepečiu.
   

2. " Pierce kiekvienas bulvių visame su šakutės. RUB alyvuogių aliejaus per dosniai per kiekvieną bulvių ir sezono su druska ir pipirais.
   

3. Pridėti anglis rūkalius anglies salono ir šviesos. Uždarykite rūkalius ir reguliuoti angos pareikšti temperatūra apie 250 laipsnių pagal Celsijų.
   

4. Pridėti mirkyti medienos skiedros, kad rūkalius ant žarijų arba paskirtosios rūkalius dėžutės, priklausomai nuo Jūsų specifinis rūkalius. Pripildykite vandens keptuvėje apie rūkalius su vandeniu apie 3/4 kelią.
   

5. Vieta bulves ant grotelių grotelių ir uždarykite dangtelį. Leiskite bulvės virti apie valandą, arba kol jie lengvai pradurti šakute
   

6. Pašalinti bulves iš rūkalius ir tarnauti karšta, tačiau norite -. Sveiki, nudrožta arba sutrinti.