Kaip Devein tigrinėmis krevetėmis

tigras krevečių - Penaeus monodon - pasižymi didelio dydžio ir pilkai dryžuotas su lukštais, kuris paverčia rausvos-oranžine spalva, kai virti. Šis sultingi krevečių tipas iškeltas atogrąžų buveines iš Indijos ir Tailando į Australiją ir Pietų Afrikoje. Jis tarnavo visoje JAV, džiūvėsėliuose, keptais arba išvirti ir atšaldyti su kokteilių padažu pusėje panirimas. Tiger krevetes virškinimo trakto - taip pat vadinamas venų - nubėga nugarą. Tai juodas, ir nors valgoma, prieš verdant galima nuimti. Šis procesas vadinamas deveining.
Ko jums reikia
paklausimą peilį

bambuko iešmo

luptis

1. "Suimkite krevetes Uodega ir traukti ją išjungti. Pristatymas nykščiu arba pirštu žemyn į krevetes pilvo smalsauti lukštais atvira. Pastumkite luptis.
   

2. "paleisti į skutimo peiliu žemyn juodosios veną nugaros ant krevetes patarimas, nuo viršaus iki apačios, pjaustymo apie 1/8 colio giliai į kūnas.
   

3. Naudoti bambuko iešmo galiuką traukti veną iš krevečių. Nuplaukite pašalinti smėlis užmirštas.
   
   
   SHELL
   

   1. "Suimkite tigras krevetes centru, su lenkta nugaros krevet į viršų.
      
      

   2. "paleisti į skutimo peiliu patarimas, išilgai, žemyn viduryje lukštais, auskarų lukštais pakankamai giliai prapjauti lukštų ir į krevetes anketa kūnu.
      < li>

      "Plaukite krevetes pašalinti juoda veną.