Kaip Marinuoti su jautiena sultinio

geras jautienos sultinys yra daug sriubos ir troškiniai, taip pat kaip kepta ir kepta jautienos marinatas pagrindas. Norėdami marinuoti mėsą naudojant jautienos sultinio, tiesiog įsiurbti į sultinį mėsą keletą valandų ar vienos nakties. Išimkite mėsą iš marinato ir kepkite. Jei norite naudoti marinatą į padažu, virti ją nuo 2 iki 3 minučių nužudyti visas bakterijas, kurios gali likti iš mėsos.
Ko jums reikia
1 puodelis jautienos sultinys
1 puodelis sojos padažas
2 skiltelės česnako, maltos
1 šaukštelis. skystis dūmų
stiklo kepimo indą ir plastiko plėvelė, ar didelis zip-lock maišą
jautienos
Aliuminio folija

instrukcijos

1. "Mix Jautienos sultinys, sojos padažas, česnakai ir skystis dūmų į stiklinį indą ar zip-lock maišą. Pridėti mėsą, todėl įsitikinkite, marinatas apima jį visiškai.
   

2. Uždenkite indą su polietileno plėvele ir padėkite jį arba zip-lock maišą šaldytuve bent dvi valandas, bet ne daugiau negu 24 valandos. Išimkite mėsą iš marinato ir grotelių arba kepta tai, kaip tikėtasi.
   

3. Uždenkite mėsą laisvai su aliuminio folija ir leiskite jam pailsėti 10 minučių prieš patiekiant. Leidus pailsėti rezultatus Sultingas mėsos ir daugiau kvapnus skonį.