Kaip Kuko kuojos ikrai

kuojos ikrai yra patiekalas geriausiai patiekiamas šiltas, su šviesos grietinėlės padažu padažu. Šis patiekalas yra subtilus, todėl geriausia sujungti tekstūros parboiling juos prieš jums pakepinti. Kai sauteing, tai geriausia naudoti vidutinio ir aukšto lygio šilumos, kad už tampa traški ir vidus yra minkštas.
Ko jums reikia
POT
PAN
Citrinų sultys
Salyklo actas
sviesto
kiaušinių
miltų

instrukcijos

1. Pridėti maždaug vieną litrą vandens į puodą ir pakaitinti iki virimo.
   
   

2. Pridėti druskos ir salyklo actas šaukštas.
   

3. Pridėti ikrai ir apvirti maždaug 6 minutes. Šalinti.
   

4. "sezonas kuojos ikrai lengvai su citrinos sultimis, kreolų prieskonių, pipirų ir druskos. Panaikinti.
   

5. "Beat kiaušinių į dubenį.
   

6. Supilkite miltus į atskirą dubenį.
   

7. Nuplaukite ikrai su kiaušiniu. Tegul drėgmės perteklius nubėga. Roll ikrai lengvai miltus.
   

8. Pakepinti ant vidutinės didelio karščio ikrai svieste, kol abi pusės yra auksinės rudos spalvos.