Kaip virėjas jautienos su kaulais New York Strip kepsnys keptuvėje

Kaulų Niujorke juostelės kepsnys yra skanus supjaustyti jautienos, kurie gali būti virti greitai keptuvėje. Prideginimas New York juostelės kepsnys naudojant keptuvę užrakinimus skonio ir sulčių už labiausiai maloni valgio. Tinkamam prideginimas raktas yra karšto keptuvėje. Šilumos greitai apskrudinti jautienos, kuri užtikrina geriausią skonį. Tiesiog druskos tiek ir krekingo pipirų yra viskas, ko jums reikia sezono kepsnys prieš verdant jautienos su kaulais Niujorko striptizo kepsnys keptuvėje.
Ko jums reikia
Kaulų Niujorko striptizo kepsnys < Br> 1 šaukštelis. sviestas
1 šaukštelis. alyvuogių aliejaus
druska, pagal skonį

Susmulkintas juodųjų pipirų, pagal skonį
Popieriniai rankšluosčiai
žnyplės
Keptuvė

instrukcijos

1. "maždaug 30 minučių iki virimo Pašalinti kaulais Niujorko striptizo kepsnys iš šaldytuvo. Tai geriausia, kai virėjas kepsnys kambario temperatūroje.
   

2. Pašalinti bet kokį drėgmę iš kepsnys iki glostydamas ji sausu popieriniu rankšluosčiu. Tinkamas prideginimas negalima atlikti, jei yra drėgmės perteklius ant kepsnys.
   

3. Pridėti druskos ir pipirų krekingo į abi juostelės kepsnys pusių. Krekingo pipirų papildo kepsnys gerai ir druska iškelia savo gamtinius skonių. Paspauskite prieskonių į kepsnys laikytis.
   

4. Padėkite viršuje orkaitės degiklis keptuvę ir pasukite šilumos vidutinio aukščio. Pridėti aliejaus šaukštelis ir sviesto šaukštelį, kai keptuvė yra karšta. Sviestas suteikia riešutų skonio kepsnys ir aliejus saugo sviestą nuo degimo. Kai aliejus ir sviestas yra karšta, pridėti juostelės kepsnys su keptuvėje.
   

5. Keptuvė-mailius juostelės kepsnys. Padėkite juostelės kepsnys keptuvę ir kepkite, kol ji atsispausdinti (paruduos). Naudokite žnyplės apversti kepsnį daugiau ir keptuvę-pakepti kitą pusę kepsnys.
   

6. Jei kepsnys yra ne virti norimą temperatūrą, sumažinti ugnį ir virti kepsnys A šiek tiek ilgiau. Kai Niujorkas juostelės kepsniai reikalauja ilgesnių kepimą, jei ji yra stora supjaustyti kepsnys.