Kaip padaryti, kad užšaldytos, džiovintos braškės

Freeze-džiovinimo maistą apima gavybos vandenį nuo maisto, o ne tradicinius įšaldyti. Pašalinus vandenį iš maisto saugo ją gadinti ilgą laiką ir sumažina bendrą svorį maisto. Tai kodėl užšaldyti džiovintų maisto pageidaujama keliautojams, astronautų ir kitiems, kuriems reikia atlikti maisto, bet nenori vežti svoris.
Daug dalykų, jums reikia
1/2 svaro sauso ledo < Br> 5 galonų aušintuvas arba kaušu
popierinių lėkščių
šaldikliai krepšiai
Pirštinės

instrukcijos

1. nusiplaukite braškes skalaujant juos šalto vandens ir tada džiovinimo juos kruopščiai ant švaraus virtuvės rankšluosčiu.
   

2. Pašalinti stiebų ir supjaustykite plonais uogas.
   

3. Vieta griežinėliais uogos atskirai ant popieriaus plokštelės ir tada įdėkite juos į zip stiliaus šaldiklio maišelį. Paspauskite iš maišo orą be squishing uogas ir sandariai uždarykite.
   

4. Įdėkite sauso ledo sluoksnis ant jūsų aušintuvo arba penkių galonų kibirą apačioje. Dirbant sausą ledą visada mūvėkite pirštines.
   

5. Vieta maišus su ant sauso ledo uogų. Krūva viena ant kitos rankinės, jei turite.
   

6. Pakeisti ant aušintuvo ar kibirą dangtelį, bet ne sandariai uždarykite jį sandariai. Kai oras turi pabėgti, o sausasis ledas garinimo.
   

7. Sandarinimo dangtį visiškai, kai sausas ledas išgaruoja. Dabar galite saugoti uogas aušintuvo ar kibirą su dangčiu sandarus, ar laikyti jį vėsioje, sausoje vietoje.