Kaip ištaisyti pomidorų sriuba tai yra per saldus

Pomidorai linkę būti saldus. Priimdamos šviežių pomidorų sriuba, kad saldumas veiksnys gali tapti didele. Vietoj mesti sriuba toli, yra keletas triukų, kuriuos galite pabandyti nustatyti pomidorų sriuba. Jei naudojate konservuotus pomidorus už savo pomidorų sriuba bazę, įsitikinkite, kad skaityti etiketes prieš perkant. Daugelis konservuoti pomidorai yra papildomų cukraus padėti išlaikyti pomidorus. Šis papildomas cukrus gali sukelti pomidorų sriuba bus per saldus.
Ko jums reikia
pomidorų pasta
soda
White sidro actas
instrukcijos

1. Supilkite pomidorų sriuba į puodą. Vieta viryklė viršų degiklį ir nustatyti vidutinio ir aukšto lygio šilumos, todėl virinti.
   

2. Pridėti 1 šaukštelis. pomidorų pastos sriuba. Išmaišykite nuolat, kol pasta ištirps ir sumaišyti su pomidorų sriuba. Pomidorų pasta sumažinti dėl saldumo ir taip pat tirština sriuba.
   

3. Pridėti soda žiupsnelis sriuba. Gerai išmaišykite ir skonį. Soda bus neutralizuoti į pomidorų sriuba rūgšties ir padaryti jį paragauti daugiau sūrus. Tačiau per daug sodos leis pomidorų sriuba skonis kartus.
   

4. Supilkite 1/8 šaukštelis. baltos sidro acto į sriubą. Leiskite sriuba virti kelias minutes, retkarčiais pamaišydami. Skonis sriuba. Jei jis vis dar yra per saldus, pridėti kitą 1/8 šaukštelis. acto iki saldumas yra sumažėjęs. Negalima pridėti acto, jei anksčiau įtraukta soda.
   

5. Kitos sudedamosios dalys taip pat gali kovoti su slegiantis saldumą sriuba. Citrinos arba laimų sulčių, pipirų ir karšto prieskoniai visi galime padėti pakeisti skonį ir reguliuoti pomidorų sriuba saldumą.