Kaip Ar Pienas nesugadinant

didėjančių maisto kainų gali palikti vartotojus mokėti daugiau už pieną ir kitus segtukais. Konservų pieną namuose gali padėti jums apsisaugoti nuo didesnių pieno išlaidų, nes jis leidžia jums pirkti pieną šiandienos kainomis ir išsaugoti ją naudoti šešių mėnesių iki vienerių metų. Konservuoti pieno, kuris įgauna karamelės spalvos atspalvis po išsaugojimo procesas, per saldus ir tirštas dirbti tiesia gėrimas, bet jis susimaišo ir į padažų, sriubų, pudingai, pyragai ir duona. Eksperimentuokite su šiuo procesu, naudojant įvairių rūšių pienas, įskaitant ožkos pieno, kokoso pieno, sojos pieno ar migdolų pieną.
Ko jums reikia
stiklo kvorta stiklainius
Slėgio Canner
Slėgio Canner stovas < Br>
Jar dangteliai
Magnetinis dangtelis keltuvas
dangtis žiedai
Pasiruošimas Ar

1. nusiplaukite gyvūnus nuo tešmuo su šiltu, drėgnu skudurėliu jei jūs naudojate pieną iš savo karvių ar ožkų. Tai apsaugo teršalus iš savo pieno tiekimo.
   

2. Surinkite pieno konteineryje. Padermė pieną dukart per kelių sluoksnių storio, steriliu medvilniniu audiniu ir supilkite jį į švarų emaliuotą arba stiklinį indą. Uždenkite indą su švariu rankšluosčiu, siekiant apsaugoti jį nuo dulkių, o pienas "kvėpuoja".
   

3. Surinkite savo konservavimo įrenginiai, įskaitant jūsų stiklainius, aukšto slėgio Canner ir slėgio Canner stovo, jūsų jar dangteliai ir jūsų dangčio žiedai. Patikrinkite savo stiklainius ir dangtelius už nubrozdinimų ir plyšių, ir išmeskite apgadintas stiklainius ir dangtelius.
   

4. Plauti savo daiktus karštu muiluotu vandeniu. Sterilizuokite savo daiktus pateikdamas ją į verdantį vandenį ir 15 minučių. Palikite stiklainius, dangteliai ir dangčio žiedus į vandens vonią, kol būsite pasiruošę užpildyti stiklainius su pienu. Žanrai Canning pieno
   

   1. Paruoškite savo spaudimą Canner kad slėgio Canner stovas stovi tolygiai Canner dugno. Užpildykite Canner su vandeniu į pirmąjį pildymo linija, arba pagal gamintojo nurodymus Canner vadove. Pridėti kelis šaukštus acto išlaikyti vandens ženklus susidarymo ant stiklainius. Suderinti vandens ir acto mišinį virinti.
      

   2. Fill karšto Sterilizuoti stiklainį su pienu, paliekant 1 /2- colių erdvės viršuje.
      < li>

      Vieta dangteliu indelį su magnetiniu dangčio keltuvai, yra atsargūs, nelieskite dangtelio plombos su savo rankų ar pirštų. Sraigtiniai ant dangtelio žiedo ir nustatyti stiklainiuose pieno nuošalyje. Tęsti įdarą ir ribojimo procesą, kol užpildė stovo jūsų slėgio Canner apačioje su stiklainius pieno.
      

   3. užsegamas slėgio Canner anketa viršų ir nustatykite jį taip, kad garų gaus nuo 10 minučių Canner. Suderinti Canner 10 svarų slėgį. Procesas kvarcas 25 minučių ir pintos 20 minučių. Laikyti slėgis 10 svarų, nes jums reikia norint pradėti Laiko procesą per, jei jis smuko žemiau šio lygio.
      

   4. Pašalinti slėgio Canner iš diapazono viršuje ir leisti jam atvėsti bent valandą, kol slėgis išsisklaido.
      

   5. Pašalinti pieno stiklainius ir padėkite ant plokščio paviršiaus, kad atauštų. Patikrinkite dangteliai po jų aušinamas visiškai įsitikinti, dangteliai tinkamai užsandarinti.
      

   6. etiketėje pieno indeliai su datos, įskaitant mėnesį ir metus, ir laikyti juos į savo sandėliukas arba rūsyje.