"Rose esmė yra koncentruotas forma gėlių aromatą. Viena iš rožių esmės sutampa su nuo 4 iki 8 dalių Rosewater skonį, todėl jums reikia naudoti tik 1 arbatinis šaukštelis rožių esmę kaip pakaitalas 2 šaukštai Rosewater.
Gėlių vanduo
< li>

taip pat gali pakeisti bet kokį gėlių vandens tipo Rosewater. Kadangi yra daug valgomieji gėlės rinktis, tai suteikia jums platų galimybių spektrą. Galite naudoti vienodas kiekius gėlių vandenis, įskaitant Hibiscus, apelsinų žiedų, violetinės, gvazdikų, ramunėlių ir jazminų.
Vaniliniai

vanilės ekstrakto yra priimtinas Rosewater pakaitalas. Kaip pakilo esmę, vanilė yra koncentruotas skonis. Naudokite 1 1/2 šaukštelių vanilės už kiekvieną 2 šaukštai Rosewater receptą.
Migdolų ekstraktas

Migdolų ekstraktas kartais naudojamas vietoj Rosewater į marcipanų receptus arba priimant migdolų pasta, nes jų skoniai yra panašūs. Naudokite 1 1/2 dalys migdolų ekstrakto už kiekvieną 2 dalių Rosewater nes ekstraktas turi labiau koncentruotas skonio, nei vandens.
Citrinų sultys

Nors citrinos sulčių jau tortų skonis, turite dvigubai sumą receptas reikalauja kai pridėta vietoj Rosewater.