Kaip Kuko atsispausdinti tunų kepsnys (6 Žingsniai)

Keletas patiekalai skanesnis, ar sveikiau, nei gerai draskomoje tunų kepsnys. Prideginimas yra mėsos kepimo technologija, kuri hermetizuoja į pjūvio rengiate skonio. Ak tunas turi kvapnus ir pageidautina tekstūrą, kad gerai dirba už kepsniai. Tačiau, jūs galite naudoti prideginimas techniką bet mėsos, paukštienos ar žuvies.
Ko jums reikia
2 Ak tunų kepsniai, 5 iki 7 uncijos.
2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
1/2 valg. sviestas
1 šaukštelis. košerinio druskos
1 šaukštelis. sveiki pipirų
Piesta
pipirų malūnėlis
Sunkusis dugnu metalo kepimo visos
Šilumos įrodymas metaline mentele
plokštės
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos < Br>

1. Virtualios tunų kepsniai sausu popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite viršų kepsniai su košerinio druskos.
   

2. Padėkite sunkiųjų metalų gaminimo keptuvę ant viryklės viršaus. Šilumos visos ant vidutinės-aukštos ugnies trijų iki penkių minučių.
   

3. Vieta 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus ir 1/2 šaukštai. sviesto į keptuvę. Kaip ji šildo, sutraiškyti 1 šaukštelis. sveiki pipirai su Piesta ar pipirų malūnėlis.
   

4. Sauté pipirai aliejuje ir svieste keturių iki penkių minučių, kol jie traškėjimas. Pakelkite šilumos aukštos kol vandens lašas sizzles į keptuvę. Vieta prieskoniais Ak tunų kepsniai, sūdyti puse žemyn ant pipirų. Pabarstykite kepsnių viršaus su košerinio druskos.
   

5. "Tegul kepsniai virkite dvi minutes, tada apversti kepsnius virš ir kepkite dar 1 1/2 dviejų minučių. Pašalinti kepsnius iš keptuvės ir tegul poilsio dvi minutes.
   

6. "Slice kepsniai nuo grūdų, ventiliatorius skiltelės iš ir tarnauti padengtą per ryžių arba kuskusu.