Derliaus lygiomis dalimis alyvuogių aliejaus ir rūgštus skystis, pavyzdžiui, raudonų vyno actu arba citrinos sultimis nedideliame dubenyje. Pridėti aromatinius skonio, pavyzdžiui, šviežių prieskoninių žolelių, česnakų ir svogūnų, taip pat jokių papildomų aromatinių sudedamųjų dalių, tokių kaip garstyčios, sojos padažas, Worcestershire padažo arba aštriu padažu.

Padėkite žuvų filė didelis uždaroma maišelį ir užpilkite žuvies marinatą. . Antspaudas ir laikyti maišelį į šaldytuvą mažiausiai 30 minučių

Įkaitinkite skrudintuvas maždaug 450 laipsnių pagal Celsijų, arba & quot; aukšto & quot; nustatymas, priklausomai nuo to, kaip jūsų skrudintuvas veikia. Line skrudintuvas anketa kepimo padėklas su aliuminio folija.

Įdėkite marinuoti filė ant kepimo skardos ir įdėkite jį į skrudintuvas. Kepkite apie aštuonių iki 12 minučių, kol žuvis virti per ir lengvai dribsniai su šakute. Baltoji žuvis, pavyzdžiui, otų ir menkių turėtų būti visiškai nepermatomas, kai visiškai išvirti.
Džiūvėsėliuose žuvies

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 skrudintuvas laipsnių pagal Celsijų. Sezonas žuvies filė su druska ir pipirais.
   

2. draga kiekvieną žuvies filė pirmasis miltų, tada kiaušinių plovimo ir pagaliau į džiūvėsėliai. Pasukite žuvis per kiekvieną dubenėlį užtikrinti, kad jie gauti visiškai padengtas.
   

3. Vieta džiūvėsėliuose žuvų filė ant kepimo skardos išklotos aliuminio folija ir įdėti jį į skrudintuvas. Kepkite 20 iki 30 minučių, kol žuvis lengvai dribsniai su šakute.
   

4. Pasukite skrudintuvas į broilerių nustatymas. Apkepinti apie penkias minutes trapumą ir breading. Patiekti karštas.