Kaip apkepinti Marinuota kiaulienos Šalis Stilius šonkaulių

Jei manote, pirštų lyžis gera šonkaulių, jūs tikriausiai manote vasaros kepsninės, kur jie yra peršlapęs į barbekiu padažu mišinio ir virti ant lauko grotelių. Laimei, jūs neturite laukti vasaros ateiti aplink mėgautis šonkaulius. Šalis stiliaus kiaulienos šonkauliukai gali būti tiesiog dedant juos į savo krosnį ir broiling ir kepti šonkaulius iki tobulybės. Prieš mesti juos į krosnį, marinatą juos, suteikti jiems daugiau skonio ir saugo juos nuo išsausėjimo pagal aukštą šilumos broilerių.
Ko jums reikia
1 puodelis greipfrutų arba apelsinų sulčių
1 puodelis kečupas
1/2 puodelio obuolių sidro actas
1/4 puodelio sojos padažas
1/4 puodelio Vorčesterio padažas
2 šaukštai paruošti krienai
2 šaukštai paruoštos garstyčios
2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero
nuo 1 iki 2 šaukštelių karšto pipirų padažu
1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
4 iki 5 pounds kaimiško stiliaus kiaulienos šonkauliukai
1/4 puodelio medaus
2 šaukštai rudojo cukraus
instrukcijos

1. Apjungti apelsinų sultys, ketcup, sidro actas, sojos padažas, Worcesershire padažas, krienai, garstyčios, imbieras, karštas pipiriniu padažu ir česnako miltelių į dubenį , Sumaišykite ingredientus kartu gerai.
   

2. "Pour pusantros stiklinės mišinio į didelį sandarų šaldiklio maišelį. Pridėti į kiaulienos šonkaulių. Sandarinimo maišą šaldiklio ir paversti taip, kad ji paltai šonkauliai visiškai. Vieta marinatą į šaldytuvą bent keturias valandas. Šaldyti likę marinatas atskirai.
   

3. Įkaitinkite medaus ir rudojo cukraus ir saugomos marinatą į ant viryklės puode.
   

4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 Farenheito, tada pasukite jį į apkepinti. Pridėti orkaitės Rack dėl aukščiausio lygio arčiausiai broiling šilumos.
   

5. Pašalinti šonkaulius iš marinato ir padėkite ant kepimo skardos išklotos aliuminio folija. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
   

6. Vieta šonkaulius į viršutiniame stovo orkaitės ir leiskite jiems apkepinti keturias minutes. Flip juos vėl ir apkepinti juos dar keturias minutes.
   

7. Įjungti orkaitę atgal į 350 Farenheito. Belsti su medaus ir rudojo cukraus mišinio šonkaulius. Įdėkite juos į orkaitę ir tegul kepkite dar 30 iki 35 minučių, kol jie virti per visiškai. Kiaulienos yra pasirengusi, kai ji pasiekė vidaus temperatūra 160 laipsnių pagal Celsijų. Patiekti karštas.