Kaip Stotelė Steak nuo rūkymo tiek daug Nors žymų Kepimas orkaitėje

broilerių nustatymą jūsų spintoje yra panašus į kepimo lauke. Maistas yra virti aukštos temperatūros tiesioginio karščio taikomas, o ne maisto netiesioginio šiluma kepimo. Rūkymas yra erzina normalus reiškinys, kai broiling kepsnius, bet per didelis dūmų, dažnai galima išvengti naudojant broilerių keptuvę ir po jūsų spintoje instrukcijoje.
Ko jums reikia
Broileriai panoraminį

instrukcijos < Br>

1. Naudoti broilerių lėkštę. Tai svarbu, nes broilerių visos buvo skirtas tam, kad tepalas patenka į vonele vietoj į orkaitę. Be deginimas, tepalas splattering per orkaitėje yra pagrindinė priežastis, dėl pernelyg didelio dūmų. Galite linija abu broilerių keptuvėje su aliuminio folija dalių padaryti valymas lengviau. Prisiminti sumažinti plyšių viršutiniame PAN rapyra leisti tepalas pasiektų vonele.
   

2. įpilkite truputį vandens į skardą broilerių apačioje. Kai riebalų hitai sausą ir karštą keptuvę, ji sizzles ir rūko. Įrašyta 1/4 colio vandens į broilerių visos apačioje saugo nuo pataikyti sausą keptuvę tepalu.
   

3. Eksperimentuokite su skirtingais marinatu. Kai Aliejiniai marinatai gali sukelti daugiau dūmų nei kiti.
   

4. Cut riebalų perteklių nuo kepsnius prieš broiling juos. Mažiau riebalų yra ant kepsnys, mažiau riebalų turėsite Popping ir splattering orkaitėje.
   

5. Pabandykite sumažinti stovo jūsų orkaite. Storesnės kepsniai turėtų būti toliau nuo šildymo elemento, nei plonesni gabalai. Tai padės jums išvengti deginimas iš kepsnys išorę, o vidurinioji vis dar yra virti.
   

6. atidžiai stebėti savo mėsą. Broiling yra viena iš sparčiausiai būdų kepimo kepsniai. Jei pervirti mėsą, dūmai yra neišvengiamas.
   

7. "Švarus jūsų broilerių keptuvėje po kiekvieno naudojimo. Senas tepalas bus dūmų, nes jis sudegina.
   

8. Uždarykite orkaitės dureles, jei jūs naudojate dujinė orkaitė. Dujų krosnys yra skirtos, kad durys uždarytos per broiling. Elektrinio orkaitės durelės turi būti palikta šiek tiek praviras. Palikus dureles pravertos, o broiling į orkaite leidžia garo išlieti ir apsaugo orkaitę iš vis per karšta.