Kaip sustorėti ryžių pudingas

Ryžių pudingas yra klasikinis desertas, pagamintas iš pieno, ryžių, vanilės, rudojo cukraus ir prieskonių, kurie aptarnauja namuose, Diners ir restoranų visame Jungtinėse Amerikos Valstijose ir visame pasaulyje. Nors skirtingi regionai dažnai naudojami įvairių receptų ir šiek tiek skirtingus ingredientus, nuoseklumas dažnai panašus - storas, bet ne Želatinos arba kremas-kaip. Nors jos gana lengva sustorėti ryžių pudingas norimą tekstūrą, įsitikinkite, kad jums nereikia per daug sustorėti pudingas, nes ji gali būti sunku plonas mišinys ir turi visi skoniai dera tinkamai su naujų ingredientų to.
Tai ko jums reikia
puode su dangčiu
kiaušinių
Suplakite
kukurūzų krakmolo
matavimo taurelė
šaukštas (neprivaloma)
kiaušinių būdas

1. Įdėkite ryžių pudingas ir pakankamai didelis puodas laikyti visą dalį plius bent 2 puodelius skysčio.
   

2. Break du kiaušinius per puodelio ryžių pudingas į nedidelį dubenį. Suplakite kiaušinius švelniai vieną minutę.
   

3. Šilumos ryžių pudingas virš mažos ugnies, kol jis pradeda virinama ant silpnos ugnies apie 15 minučių.
   

4. " Pridėti kiaušinius ryžių pudingas ir šluotelė nuo dviejų iki trijų minučių.
   

5. "Leisti ryžių pudingas toliau virti ant mažos ugnies penkių iki 10 minučių, plakti nuolat.
   < Br>

6. Perkelkite ryžių pudingas su atskirų aptarnaujančių dubenys arba į didelį dubenį ir patiekite.
   Kukurūzų krakmolo metodas
   

   1. Derliaus 1/8 puodelis kukurūzų krakmolo su 1/8 puodelio vandens per puodelio ryžių pudingas į matavimo puodelį ir šluotelė arba maišoma su šaukštu. Mišinys turi būti tirštas ir kukurūzų krakmolo turėtų būti visiškai ištirps.
      

   2. Įdėkite ryžių pudingas ir pakankamai didelis puodas laikyti visą kiekį virš mažos ugnies ant viryklės 15 minučių arba tol, kol simmering.
      

   3. Pridėti 1 valg. iš kukurūzų krakmolo mišinys su ryžių pudingas ir šluotelė maždaug dvi minutes.
      

   4. Tęsti dirba kukurūzų krakmolo 1-valg. žingsniais, kol ryžių pudingas pasiekė norimą storį.
      

   5. Pašalinti ryžių pudingas nuo karščio ir tarnauti.