Kaip Kuko Džiovinti krevetės

Džiovinti krevetės yra mažos, oranžinės rožinės ir turi stiprų skonį. Jie yra krevetės, kurie buvo išimti iš kiautų, sūdyti ir saulėje džiovintais. Populiarus užkandis iš Luizianos regione, jie taip pat naudojami įvairių būdų virimo įvairovė. Jie dažnai naudojami Lotynų Amerikos, Azijos ir kreolų virtuvės ir paprastai randama Azijos rinkose arba tarptautinės skyriuje prekybos centre. Jie naudojami sriuboms, troškiniams, chowders, faršas, makaronų patiekalų ir maišykite-bulvytės pridėti žuvytę, sūrus, šiek tiek saldus aromatinių.
Instrukcijos

1. Naudoti džiovintų krevečių į maišoma bulvytės. Trumpai Sugerti atkurti. Laiko jos imasi atkurti ilgis priklauso nuo krevečių dydžio, tačiau ji yra lengva pamatyti, jei turite plumped iki. Sausas su popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į jūsų maišykite mailius per pastaruosius keletą minučių verdant.
   

2. "Grind džiovintų krevečių maisto procesorius. Naudokite kaip suši ritininis, gumbos, sriubos ir chowders kvapioji medžiaga. Jie yra labai sūrus ir turi labai stiprią žuvų skonio, todėl šiek tiek eina ilgą kelią. Pridėti mažai vienu metu. Laikyti skonio ir ir pridedant nedidelį kiekį daugiau, kol iš skonio intensyvumas pagal savo skonį.
   

3. Pridėti visas džiovintų krevečių gumbos, sriubos ir chowders.You greičiausiai nereikės pridėti bet druskos į savo sultinio, kai naudojant šiuos sūraus papildymus. Jie ruošti maisto gaminimo proceso metu.
   

4. ištirpinti ir pakepinti keptuvėje su šonine ir okra ar kinų kopūstais ir vištienos sultinio. Džiovinti krevetės taip pat geras įtraukta į šparaginės pupelės ar šparagai.
   

5. troškinti su tofu ir jūsų pasirinkimas prieskonių. Česnakai, Imbieras ir sojos padažas bus gerai su džiovintais krevečių.