Norėdami išplautas bulves, pirmasis žievelės daržovių ir supjaustykite jį į labai mažais kubeliais. Be to, skalauti kubeliai kelioms sekundėms į šiltą vandenį, tada įdėkite juos į puodą, naudojant apie 10 kartų šilto vandens, nes yra bulvės dydžio. Sugerti bulvių kubeliai dvejų valandų. Jei planuojate pamirkyti bulvių ilgiau, keisti vandenį kas keturias valandas laikyti jį šiltai. Kai atėjo laikas virti bulves, pirmiausia nuplaukite juos šiltu vandeniu, tada virkite juos į puodą, kuriame yra 5 dalys vandens santykis 1 dalis daržovių.
Metodai pašalinimas Daugiau Kalio < Br>

kubeliais, pjaustymo ir grotelės bulvės, prieš mirkant juos, naudojant aukštesnės temperatūros vandens mirkti arba virti bulves ir naudojant didelį vandens tūrį visa tai prisideda prie didesnio kalio mažinimo. Kubeliais ir grotelės didina bulvių "paviršiaus poveikio vandens, todėl daugiau kalio kad išplautas iš. Grotelės bulves leidžia didžiąja paviršiaus ploto turi būti veikiami ir taip daugiau kalio būti prarastas maisto ruošimui.
Virimo Bulvės Sumažinti Kalio

Virimo supjaustyti ar tarkuotų bulvių didelis vandens tūris, mažiausiai 10 minučių yra efektyviausias virimo metodas, siekiant sumažinti kalio kiekis. Pagal tyrimą paskelbtas 2008 į & quot; leidinyje maisto mokslo, & quot; virimo sumažėja kalio kiekis nuo 50 iki 75 procentų anksčiau supjaustyti ar tarkuotų bulvių. Šis tyrimas taip pat nustatė, kad virinant vien mažina kalio taip pat veiksmingai, kaip presoaking ir virimo bulves. Leidinyje inkstų mityba & quot; Kitas paskelbtas 2008 & quot tyrimas; Nustatyta, kad dvigubai virimo bulvės pašalina daugiau kalio nei normali virimo, o tai reiškia virimo partiją tik vieną kartą. Padvigubinti Varėna, turite atnešti bulvių partijos virti, išleiskite vandenį, tada virkite partiją į naują puodą vandens penkerių iki 10 minučių arba kol suminkštės.


Kalio Įvairūs Potato Formos

Konservuoti bulvės eiti per fizinio išplovimo procesas, nes jie yra mirkomi konservuotų vandenyje, ir paprastai yra apie 200 miligramų kalio per 1/2 puodelio tarnauja. Momentiniai bulvės yra labai apdorojami ir yra apie 150-220 miligramų vienam 1/2 puodelio, nes jie praranda kalio perdirbimo metu. Sušaldyti arba namų paruošti maišos rudos linkę būti didesnis kalio, kuriame yra apie 340-450 miligramų vienam 1/2 puodelio. Mirkymas arba garuose tarkuotų bulvių prieš kepant juos padaryti maišos rudos, gali sumažinti kalio kiekį iki 100-150 miligramų vienam 1/2 puodelio.