Kaip Pašildymo olandišku padažu (3 žingsniai)

"olandišku padažu geriausiai patiekiamas šviežias, kitaip kiaušinius ir sviestą, kurie sudaro atskirą padažą. Kita problema yra overcooking, kaip šviežiai pagamintas olandišku kiaušiniai tik iš dalies virti pradėti. Overcooking daro padažą vienkartiniai ir griuvėsiai savo subtilų aromatą. Jei turite šildyti padažą, tai geriausia padaryti per vieną dieną ją rengiant; kitaip, brokas tampa problema. Reheated padažas gerai dera su kiaušiniais Benediktas, šparagų ūgliai ar blynelių.
Ko jums reikia
stiklo dubenėlį

Suplakite

instrukcijos

  1. Supilkite padažą į olandišku mikrobangų saugus stiklo dubenėlį. Išmaišykite su šluotelė rekombinuotis padažą, jei ji atskirti.

  2. Padėkite dubenį mikrobangų krosnelė. Šilumos 20 procentų galios 15 sekundžių.

  3. Išmaišykite olandišku padažu su šluotelė ir grąžinti ją į mikrobangų krosnelę. Tęsti šildyti 15 sekundžių intervalais, nuolat maišant, ne iš kiekvieno galo, kol padažas pašildyti.