Kaip Padaryti Kulinarija Putplastis (8 žingsniai)

Kulinarinės putos yra naudojamos Gurmanams virimo pridėti skonio ir pizazz patiekalas. Azoto dozatorius spąstai oro burbuliukai į skystį sukurti šviesos, putotas putotas ir tekstūrą. Kai techniką saugomos išgalvotas restoranų, kulinarijos putos, dabar gali būti savo namuose vos per keletą žingsnių. Į azoto dozatorius ir azoto oksido krovikliai reikalingi padaryti putas galima įsigyti internetu arba specializuotose parduotuvėse virtuvės.
Ko jums reikia
azoto oksido balionėlis
azoto oksido kasečių
3 želatinos lakštai
dubenyje

Suplakite
Sklandus vaisių sultys (bet skonis)
Vandens
instrukcijos

1. supilkite pusę šilto vandens puodelį į maišymo dubenį. Drop tris želatinos lakštus į vandenį ir palikite penkias minutes visiškai ištirptų.
   

2. "Pour du puodeliai sklandžiai vaisių sulčių į ištirpusio želatinos mišinyje ir švelniai išmaišykite.
   
   

3. Įdėkite mišinį į šaldytuvą ir palikite nustatyti vieną valandą. Mišinys, dabar turėtų atrodyti ir jaustis kaip Jello & reg ;.
   

4. Pašalinti dubenį iš šaldytuvo. Paimkite šluotelė ir energingai maišykite Jello penkias minutes, kol mišinys smulkinamos į mažus gabalus.
   

5. Atsukite apie azoto oksido balionėlis dangtelį ir pripilkite mišinio. Užsukite dangtelį tvirtai atgal į dozatorius.
   

6. Atsukite įkrovimo cilindrą ir įterpti naują azoto oksido kasetę, pasukite visą balionėlį apversti ir užsukite kasetę į dalytuvą. Laikyti balionėlis apsivertė ir tegul azoto oksidas atsiskaityti už vienos minutės. Atsukite kasetę ir jį išmeskite.
   

7. Pakartokite aukščiau aprašytą veiksmą dar du kartus, kad mišinys yra visiškai įkrautas. Pakratykite balionėlis aukštyn ir žemyn penkis kartus.
   

8. Nukreipkite dozavimo vožtuvu žemyn ir išspausti švelniai vykdyti kulinarinio putų ant norimo srityje.