Kaip naudotis Weber Grilis kaip šaltas Smoker (7 žingsniai)

Šaltas rūkymas yra puikus būdas skleisti dūmų skonio sūrių, žuvies ir daržovių, nes šie elementai negalėtų atlaikyti karšto rūkymo šilumą. Šalto rūkymo, tačiau taip pat yra puikus būdas perteikti skonio mėsą, arba beveik jokio maisto, tačiau dauguma mėsos reikia būti visiškai išvirti prieš valgant.
Ko jums reikia
Clean aliuminio maistas gali < Br> Soldering iron

Medienos skiedros
Gręžimo

instrukcijos

1. Paimkite tuščią, valyti maistas gali; laikykite dangtelį pridedamas vienoje pusėje ir išgręžkite skylę į pridedamą dangtelio centre.
   

2. Pridėti sausos medienos skiedros skardinės, užpildyti jį pusiau pilna.
   

3. "Pašalinti visą anglis ir šiukšles nuo grotelių ir vieta gali pusiau pilna skiedrų ant šono į grotelių apačioje pagal grilio grotelių.
   

4. Atidarykite apatinė anga ir įdėkite lituoklio išsamų vienas iš ventiliacijos angų. Įdėkite lituoklio per skylę išgręžti skardinės dangtelio šildyti medienos skiedros.
   

5. Pakeisti grilio groteles, prijunkite litavimo geležies ir padėkite mėsos, sūrio arba maisto elementus nuo grotelių viršaus.
   

6. Uždaryti visas ventiliacines angas ant dangtelio ir vieta dangtį ant grotelių.
   

7. Įdėkite mėsos termometrą į vieną iš ventiliacijos angų ant dangtelio kas valandą patikrinti, ar temperatūra yra žemesnė kaip 100 F Jei virš 100 F pasukite temperatūros nustatymas ant litavimo geležies žemyn.