Kaip pašalinti fascija Iš elnienos (3 Steps)

fascija yra baltos jungiamojo audinio sluoksnis ant daugelio mėsos gabalai išorėje. Nupjaukite nevalgomieji membraną nuo mėsos, pavyzdžiui, elnienos, prieš marinavimą, kad būtų galima visiškai įsiskverbimo skonių ir išvengti mėsą iš garbanoti, kai virti. Atsižvelgiant į laiko atsargiai ištraukite visą šlaunies iš elnienos pristato daugiau švelnus ir kvapnus galutinis produktas.
Ko jums reikia
Sharp kaulams iš mėsos išimti arba nukirto peilį

instrukcijos

< li>

Iškirpti į tiesiog žemiau šlaunies paviršiaus ir elnienos krašto, kol pavyks žiupsnelis ir pakelkite colio mastu kampe fascija.


1. "Pull membrana mokė atgal link, kur kampe buvo panaikintas ne maždaug 30 laipsnių kampu. Paleisti tarp šlaunies ir elnienos mėsos tuo pačiu kampu membrana yra laikomi, peiliu ašmenis. Taikyti šviesos slėgis peiliu krašto ir leisti abu paviršiai lėtai atskirkite kol juosta nukapoti.
   

2. Perkelti į naujas skyrius apie elnienos pašalinti kitą juostelės fascija. Pradėti kampe ant tos pačios pusės elnienos gabalas kaip ir anksčiau ir atsargiai toliau keldami 1-colių juosteles, kol visi fascija dingo.