Kaip Kuko Sucker Žuvis (6 žingsnių)

balta gyvis, paprastai vadinamas gyvis žuvis, laikoma pietinėse JAV valstijų gyvis delikatesas dažnai klysta kaip karpių. , Prisiurbimu skiriasi, tačiau jų ilgesnį, plokštesnis kūno formos. Kai parengta teisingai, gyvis gali būti tikrai malonus maistas žuvis.
Ko jums reikia
virtuviniu peiliu
pjaustymo lenta
Kukurūzų miltai
Salt

Pepper
Augalinis aliejus
Visos arba gruzdintuvėje

instrukcijos

1. rezultatas filė žemyn žuvų pločio, su maždaug 1/4 balai colių atstumu, per mėsos, bet palieka odą nepažeistas.
   

2. Coat mėsa (ne odos) pusėje filė liberaliai su Kukurūzų miltai `o, druska ir pipirais.
   

3. Šilumos jūsų augalinio aliejaus tarp 345-375 laipsnių F jūsų keptuvėje arba gruzdintuvėje. Jūs turite pakankamai aliejaus leisti žuvies gabalus esate virimo plūduriuoti, kai pasiruošę.
   

4. "Atsargiai padėkite savo padengtų filė į aliejumi, leidžiant jiems maistą.
   

5. Po filė yra aukso rudos ir pradeda plūduriuoti, jie visiškai išvirti. Išimkite juos iš gruzdintuvės, naudojant saugią indų, pavyzdžiui, krepšelį ar žnyplėmis, ir padėkite juos ant plokštelės su popieriniu rankšluosčiu, kad aliejus nuvarvėtų.
   

6. Leisti į filė kietas prieš patiekiant karšta alyva gali lengvai sukelti nudegimus.