Kaip Kuko Vištienos ant anglis Grilis

Paleiskite grilį, praleisti šiek tiek laiko pasirengti tik tinkamus mėsos gabalus ir stebėti šilumos parengti drėgnas ir švelnus kepta vištiena. Anglis ant grotelių kantrybės, bet skonio Įmoka verta pastangų. Tiesiog kaip kas nors kitas, mažai patirties su griliumi eina ilgą kelią. Kai jūs gaunate daugiau susipažinę su šiuo kepimo metodą, įvaldyti šį procesą yra tik laiko klausimas. Dalytis Didžiosios kepta vištiena naudą su šeima ir draugais.
Ko jums reikia
Large virimo puodą
Vandens
Charcoal Grill
Medžio anglies briketai
Žiebtuvliams
rungtynių < Br>
vištienos ketvirčius
barbekiu padažas
Long barbekiu žnyplės
Grilis marinatą šepetėlį
Mėsos termometras
aptarnaujančių patiekalas

instrukcijos

1. Nuimkite nuo grotelių viršaus grotelės ir atidėtos. Įdėkite anglių briketai sluoksnis tolygiai iš anglies grotelių apačioje.
   

2. SQUIRT žiebtuvėlio skystis per briketai viršuje. Kruopščiai Sugerti anglis. Atsargiai šviesą Žiebtuvliams mirkyti anglis ir leisti liepsna dega žemyn. Palaukite anglis paversti daugiausia uosio. Pakeisti groteles virš grotelių viršuje. Didelis Jonas Griliai rekomenduoja koreguojant grotelės maždaug 3 colių virš žarijų sumažinti paūmėjimą, o sandarinimo sulčių.
   

3. Virinama vandens puodą ant viryklės, o anglis yra šildymo viršų. Vieta vištienos ketvirčius į verdantį puodą ir virkite apie 20 minučių. Oda turės gelsvą atspalvį, o vidų dar turės raudonos sultys. Atsižvelgdama į tai žingsnis sumažina grotelės virimo laikas.
   

4. Vieta vištienos ketvirčiai ant grotelių. Gaisro duobę Maisto gaminimas rodo pateikimo vištienos viduryje grotelių, kur temperatūra yra šilčiausias. Stebėkite šilumos, perskirstant anglis, jei jie dega per karšta. Flip mėsą su žnyplėmis, jei mėsa pradeda gauti per ruda.
   

5. Patikrinkite mėsos temperatūrą mėsos termometras, kol jis pasiekia 180 laipsnių pagal Celsijų. Taikyti barbekiu padažas prie mėsos su teptuku per pastarąsias 15 minučių arba tiek. Kepant yra baigtas, perduoti kepta vištiena su aptarnaujančių patiekalas.