Druska akmenys dažniau pasireiškė restoranų, nei namuose. Šie akmenys susideda iš druskos blokas, dažnai Himalajų druskos, ir yra šildomas orkaitėje prieš paimti į lentelę. Maisto ant akmens virėjų ir trunka apie kai druskos. Druskos akmenys, taip pat užšaldyti sashimi ir karpačio. Nuo šalčio ir druskos derinys gydo maistą.
Pica Akmenys

Pica akmenys pagaminti iš neglazūruoti terakotos ar akmens masės keramikos. Šie virimo akmenys yra paliktas į krosnį, įkaista, ir picos dedamas tiesiogiai ant jo. Kepimo picą ant akmens suteikia jums crispier krastas taip pat tolygią temperatūrą taip, kad maisto virėjai tolygiai. Žanrai Marmuras Stones

Marmuras kepimo akmenys panašus į druskos akmenys, tačiau jie yra be prieskonių. Tai leidžia jums tiesiogiai kontroliuoti druskos kiekis kiekį savo maisto. Marmuras kepimo akmenys įkaista nuo krosnies, ir jie yra naudojami kaip patalpų grotelių tipo. Maisto gaminimas ant marmuro akmens neduoda išjungti dūmų. Tai leidžia jį naudoti vietose, kur grotelės neleidžiama, pavyzdžiui, daugiabučių namų.
Kepimo Akmenys

Kepimo akmuo suteikia net temperatūrą duona, pyragaičiai, sausainiai ir bet kokio kito tipo maisto, kad jūs paprastai kepti ant Slapukas lapas. Tai daro tiesioginį poveikį duonos pluta. Į Kepiniai taip pat virėjas per tolygiai. Šis akmuo tipas liko visais laikais orkaitėje, bet tai gali užtrukti ilgiau atvėsinti orkaitę po naudojimo.
Maisto Virti ant akmenų

Druskos ir marmuro akmenys dažniausiai naudojami virti mėsą ir žuvį. Daržovės, taip pat gali turėti iki pat didelio šilumos. Kepimo ir picos akmuo gali būti naudojamas kiekvieną paraišką, dėl kurių turėtumėte naudoti kepimo skardos. Laikui bėgant, akmenys taps prieskoniais pagal maisto produktų, kurie yra padaryti ant jo, lašinant subtilų skonį į visas patiekalų kad jį naudoti.