Kaip Šiltas tamales (5 žingsniai)

tamales yra Meksikos maisto pagaminti su kukurūzų miltais (masa), mėsos, raudonos arba žalios padažu ir prieskoniais mišinio ir suvynioti kukurūzų lukštų. Tinkamas atšilimas iš tamales neleidžia jiems patekti per nuobodus, ar ne šildomas visą kelią. Pašildyti atšildyti tamales veikia greičiau, bet šaldytos tamales galima pašildyti su trupučiu papildomo laiko. Tamales padaryti gerą greitai maistą ir pildymo dėl jų pačių, bet tarnauti su ryžiais ir Pinto pupeles už visą valgio.
Ko jums reikia
stockpot ar puode su dangčiu
Steamer krepšelį

Žnyplės
mentele

instrukcijos

1. įdėti garlaivis krepšį į stockpot ar puode ir pridėti vandens, kol vanduo pasiekia tik į krepšį apačioje. Neperpildykite -. Jūs nenorite tamales Sėdi vandens, nes tai sukels jiems gauti šlapias ir galbūt palūžti
   

2. šildyti vandenį virinti, tada įjunkite iki užvirti. Tai nėra būtina išlaikyti pokalbį Varėna vyksta visą laiką; troškinkite laikys garo auga ir vanduo ne virėjas, kaip greitai.
   

3. Vieta tamales į puodą, galų gale, ir uždarykite dangtelį. Jei turite tik vieną ar du, galite nustatyti juos išilgai. Būkite atsargūs garų Dėdami tamales į puodą. Tai geriausia naudoti žnyplės ar mentele įdėti juos. Be to, jeigu tamales yra labai gerai suvynioti, reikia žinoti, kad lukštai gali atidaryti ir išsiliejo įdarą.
   

4. Šilumos tamales 20 minučių. Jei tamales įšaldomos, jie reikalauja maždaug 10 daugiau minučių. Patikrinkite, įsitikinkite, kad turite pakankamai vandens, atsižvelgiant į papildomos garuojančio metu puodo dugną ir pridėti šiek tiek, jei reikia. Tamales virti, kai kukurūzų lukštų švariai išsitraukia nuo masa.
   

5. "Atsargiai nuimkite dangtelį ir žiūrėti pabėgti garais. Atsargiai išimkite tamales su žnyplėmis. Jei norite, galite laikyti mentelę po tuo atveju, kukurūzų lukštų pradeda atidaryti.