Kaip atšildyti užšalusio otų (4 žingsniai)

Otas yra baltos žuvies rūšis su švelniu skoniu, todėl universalus komponentas, nes jis gali gerai suporuoti su kitais stipriais skonių nedarant didžioji patiekalas. Jei nenorite gyventi šalia šviežių otų šaltinio, galite įsigyti žuvis užšaldytas. Vėjas atšildykite užšalusį otus gali tiesiogiai paveikti tekstūrą ir skonį žuvies. Jei atšildykite užšalusį otus pernelyg greitai, ji gali prarasti dalį savo skonio ir tapti nuobodus ar pernelyg minkštas. Ligonių, švelnus atšildymas gali padėti užtikrinti otus glaudžiai grįžta į pradinę būseną.
Ko jums reikia
galonų dydžio plastiko maisto laikymo maišą
didelį dubenį
Popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. Užveskite šaldytos otus tiesiai į galonų dydžio plastikinį maisto laikymo maišą. Išspauskite visą perteklinio oro iš maišo, tada uždarykite sandariai.
   

2. "Nustatyti šaldytos oto maišą tiesiai į didelį dubenį apačioje. Užpildykite dubenėlį su pakankamai šalto vandens, kad visiškai padengti šaldytos oto maišą.
   

3. Perkelkite vandens ir otų dubenį į savo šaldytuve. Palikite žuvis ramiai atšildykite šaldytuve maždaug dvi tris valandas ar net naktį.
   

4. Nuimkite atšildyti oto maišą nuo vandens dubenį ir užpilkite vandenį į kriauklę , Paimkite atšildyti otus iš plastiko maisto laikymo maišą. Paglostyk otas su popierinių rankšluosčių jei kuri nors vandens nutekėjo ant žuvies.