Kaip Kuko puodą kepsnys ant viryklės viršų

puodą kepsnys paprastai yra lėtai virti nusilpti puodą keletą valandų. Lėtai virti naudojant nusilpti puodą yra naudinga užimtiems žmonėms, nes mėsa gali virkite dešimt ar daugiau valandų be degimo. Ilgiau puodą kepsnys virti, daugiau konkurso tampa. Deja, ne visi puošia su nusilpti puodą. Laimei, lėtai virimo puodą kepsnys pat galima ant tradicinės krosnies viršaus. Pasiruošimas puodą iškepti viryklė virimo yra labai panašus nusilpti puodą paruošimo ir mėsos lygiai taip pat konkurso ir sultingas, kai baigsite.
Ko jums reikia
Talėja puodą kepsnys
didelį puodą su dangčiu < Br> Sutirštintas sriuba arba jautienos sultinio
peilis
Daržovės
Prieskoniai
Mėsos termometras

instrukcijos

1. Padėkite atšildyti mėsą į puodą. Pripilkite vandens tiek, kad apie pusę puodo kepsnį uždengsite.
   

2. Sumaišykite galima sutirštinto sriuba su vandeniu. Kai kurios funkcijos apima daržovių jautienos miežiai, grietinėlės grybų, be jautienos sultinio ir grietinėlės brokoliais. Venkite vištienos pagrindu sriubos. Jautienos sultinys taip pat gali būti naudojamas vietoj sriuba; Tačiau vanduo turi padengti du trečdalius mėsos. Metimas du sultinio kubelių į vandenį. Jie ištirpsta, o mėsa virti.
   

3. pjaustyti daržovių virėjas su troškinta mėsa. Pridėti 1 puodelis kiekvienos daržovių į puodą ir sumaišykite su sultiniu. Kai kurios funkcijos apima morkos, bulvės, žaliosios paprikos ir svogūnų. Venkite lapinės daržovės, pavyzdžiui, špinatai ar salotas.
   

4. Pridėti norimų prieskonių. Kadangi susidariusios sriuba ir sultinio kubelių jau daug druskos, druskos nėra būtinas. Įdėti prieskonių, kaip rozmarinas, pipirų ar česnako. Dėl słodszego sultinio, pridėti apie tokią rudojo cukraus šaukštas. Kruopščiai išmaišykite.
   

5. "Bring sultinį užvirti, tada uždenkite ir leiskite užvirti ant labai mažos ugnies trijų iki keturių valandų. Mėsa padaryta, kai mėsos termometras rodo apie 160 laipsnių pagal Celsijų. Įsitikinti, įterpti mėsos termometras taip, kad jis yra iš puodo skrudintą centre. Atskleisti ir tarnauti, kai baigsite.