Kaip Sutarkuokite sūris be sūrio trintuvė

grotelės sūris yra visa informacija apie nuoseklumą. Taip turi sumažinti gabalus kiek įmanoma tolygiai taip, kiekvienas iš lėkštelės įkandimo turi tą pačią tekstūrą ir skonį. Sūris graters padaryti grotelės lengva, ir jūs niekada rasti geresnę priemonę už jį. Tačiau, jūs galite atkurti iš sūrio trintuvė poveikį rankomis ar maisto procesorius. Kietieji sūriai grotelės geriausias, bet jums gali kompensuoti prinokusių ir pusiau prinokusių sūrio minkštumu atšaldžius jį iki firma.
Ko jums reikia
polietileno plėvele
maisto procesorius arba maišiklis
Ne -stick virimo purkštuvu
Virtuvės peilis
maisto procesorius

1. Nupjaukite sūrio į 1 colio kubeliais. Wrap sūrio polietileno plėvele ir chill tai int šaldiklį, kol labai tvirta, apie 20 iki 30 minučių, priklausomai nuo sūrio.
   

2. Spray į maisto procesorius arba maišytuvą su ne peiliai klijuoti virimo purkštuvu. Tai bus sustabdyti sūrį nuo & quot; gumming & quot; ant menčių
   

3. Procesų šalta sūris 5- 10 sekundžių eilių naudojant & quot;. impulso & quot; funkcija, kol pasiekia norimą prabos. Procesas sūrio apie 1 puodelis metu.
   Virtuvės peilis
   

   1. "Chill į šaldiklyje sūris, kol firma, apie 20 iki 30 minučių. Supjaustykite sūrį taip plonai, kaip įmanoma.
      

   2. Stack sūrį į 1/2 colio aukščio kaminai ir supjaustykite jį į juosteles apie dantų krapštuku pločio, arba kaip siaurai, kaip jūs galite , Dip peilį į karšto vandens dubenį ir nuvalykite jį, kiek reikia pašalinti bet klijuoti sūrio.
      

   3. Nupjaukite sūrio juosteles skersai į 1/2 colio ilgio gijų. Chill sūrio vėl į šaldiklį maždaug 10 minučių ir faršą, jei norite prabangiau gijų.