Naudoti vandens vonioje metodą konservų citrinų varškė, padarytą buteliuose citrinos sulčių. Pasak Nacionalinės centro Pradžia konservuoti maistą, šviežių citrinų sulčių nerekomenduojama, nes jos kintama rūgštingumo.
Nurodykite stiklainius

Naudoti tik stiklainius skirtas namų konservavimo, kurios turi tris dalis: stiklainis, dangčiu ir medvaržčiais žiedą. Taigi, nenaudokite komerciniams stiklainius ir dangtelius. Galite pakartotinai konservų stiklainius ir žiedai, tačiau visada naudokite naują dangteliai.
Pasiruošimas stiklainius

Plauti indus, žiedai ir dangteliai šiltu, muiluotu vandeniu ir kruopščiai išskalaukite juos arba nuplaukite juos automatinio indaplovėje.
pildymas Šiltos stiklainius

Svarbu įdėti šiltą citrinų varškė į šiltą jar. Palaikyti švarą stiklainius šiltas, įdėti juos ant padėklo orkaitėje rinkinys iki 200 laipsnių ir juos pašalinti, kai esate pasiruošę jas užpildyti. Jūs taip pat galite naudoti automatinėms indaplovėms išlaikyti stiklainius šiltai.
Patikrinkite Seal

Po sandarinimo stiklainius ir citrinų varškė atvėsus, išimti žiedai ir padaryti Patikrinkite, ar dangteliai yra uždaromos. Be to, priveržkite žiedus po to, kai stiklainiai atvėsta išlaikyti dangteliai saugiai.