Kaip Kuko Pupos (6 veiksmus)

Plati, labiau žinomas kaip Fava pupelės, yra seniausia pupelių žinoma, kad šiuolaikinis žmogus, datuojamas akmens amžiuje. Pavadinimas kilęs iš jos didelių, butas, inksto formos sėklų. Sėklos turi tvirtą išorinę odos ir daugelis žmonių, kad verdančio pupelės, kol šie skinai minkština klaidą. Tai daro pupelių minkšti ir griuvėsiai skonį. Vietoj to, greitai Varėna, nulupkite išorinio odos po kito šviesos Varėna duoda skanus, saldus atlygį.
Ko jums reikia
Pupos
puodą verdančio vandens
peilis
Nemokama Paruoškite pupelės

1. Suderinti vandens puodą virti. Pašalinti pupelės iš jų ankštimis. Švarūs ankštys, o paskui nulūžti liesas galą taip, kad siūlės traukia ne su antgaliu, atidarius pod.
   

2. apvirti su kevalais pupelių verdantį vandenį nuo 60 iki 90 sekundžių arba tol, kol jie yra ryškiai žalia. Išleiskite iš karto ir nuplaukite šaltu vandeniu sustabdyti pupelės iš maisto ruošimui.
   

3. "Shell", kurią išskaidyti vieną pusę išorinio odos su peiliu ir pop pupelių atliko spaudimą pupelės uždaro galo.
   Kuko Pupelės
   

   1. "Bring kitą vandens puodą virti. Pridėti pupelės į verdantį vandenį. Sūriam vandeniui, jei pageidaujama.
      

   2. Virinama pupelės trijų iki penkių minučių. Laikas priklauso nuo receptą, todėl skonis tekstūrą po tris minutes. Trumpesnis kepimo laiką duos pupeles, kurios yra tvirtos ir gerai salotoms ar makaronų patiekalų. Ilgiau virti laikas daro pupelės gerai trinti į smuko ir paštetų.
      

   3. Nusausinkite virtų pupelių ir nuplaukite šaltu vandeniu. Jie dabar yra paruoštas naudojimui. Jei pridėjus pupelės karštą patiekalą, Lobizmas juos į visiškai patiekalą išvengti overcooking.