Kaip mailius su duonos trupiniais (11 veiksmai)

Duonos trupinius padaryti traškus danga kepta mėsa, jūros gėrybių ir daržovių, tačiau daug namų virėjai išvengti kepti, nes jie turi problemų palikus šią breading jų maisto. Šie virėjai tikriausiai užleistų naudoti absorbciniu krakmolo kaip pirmojo sluoksnio, kuris traukia drėgmę nuo maisto, todėl ji nėra virsta garais per kepimui. Garo galite tiesiog smūgis breading nuo maisto. Kita problema su kepimui: neplautas maistas. Tai atsitinka, kai kepti ne per mažas ir temperatūros, todėl naftos sunktis į maistą prieš plutos rinkinių. Naudokite kepti termometras užmesti akį į alyvos temperatūrą, kuri niekada neturėtų panirti žemiau 325 laipsnių F, o kepti.
Ko jums reikia
plonais griežinėliais maisto kepimui (½ colio ar mažiau)
Rankšluosčių
½ puodelio kukurūzų krakmolo
2 kiaušiniai, išplakami su 1 šaukštas vandens
½ puodelio duonos trupinių
3 dubenėliai
Kepimo aušinimo stovo
Deep virimo puodą
Žemės riešutų aliejus kepti
Kepimui termometras
Maisto gaminimas voras arba kiaurasamčiu
Popieriniai rankšluosčiai

instrukcijos

1. Paglostyk maisto sausas griežinėliai su prieš danga rankšluosčiu.
   

2. Įdėkite kukurūzų krakmolo į vieną dubenį, kiaušinių ir vandens antrąjį dubenėlį ir duonos trupinius trečiojoje dubenį.
   

3. Vieta maisto skiltelės į kukurūzų krakmolo ir kailio abiejų pusių šviesos danga krakmolo. Nusikratyti bet papildomai.
   

4. Panardinkite krakmolą dengtas maisto skiltelės į pramintais kiaušinius.
   

5. "Lay kiaušinių dengtos maisto skiltelės į dubuo duonos trupinius ir ritinys kailis visų pusių. Perkelti džiūvėsėliuose maisto kepimo grotelių. Pakartokite tai su likusiais maisto gabalėlių.
   

6. "Tegul džiūvėsėliuose maisto sėdėti už 30 minučių leisti kiaušinių nustatyti ir padėti surengti breading ant maisto.
   

7. Fill virimo puodą su mažiausiai 3 colių aliejaus apačioje klipas kepti termometrą į šoną, kad patarimas neturi liestis su dugno arba šonų.
   

8. < p> Šilumos aliejaus ant vidutinės ugnies, kol jis pasiekia 350 laipsnių F.
   

9. "perkėlimas 04:57 riekelės maistą karštame aliejuje ir kepti keturių iki šešias minutes iki auksinės rudos visi pusių, prakeiktai įpusėjus virimui.
   

10. Pašalinti virti maistą į kepimo grotelių nutekėjimo. Leiskite alyvai grįžti į 350 laipsnių F Prieš kartojant procedūrą su likusiais maisto gabalėlių.
    

11. Patas keptas maistas popierinių rankšluosčių Prieš patiekdami, jei pageidaujama.