Kaip užšaldyti baklažanų PARMIGIANA

Baklažanų PARMIGIANA yra turtingas kombinaciją kepta baklažanų ir pomidorų padažu, kartu su parmezano ir mocarela sūriais. Maisto gaminimas tai gali būti laiko reikalaujantis procesas, nes jis reikalauja daug sumą paruošimas: pjaustymo ir kepti baklažanų, todėl pomidorų padažą ir montavimas visus ingredientus, be to, jos kepimo laiku. Užšaldymo baklažano PARMIGIANA gali būti laiko taupymo, nes jūs galite surinkti tiekti neiškeptus patiekalas vienu metu, bet šildyti ne ateityje. Taip pat galite atlikti du patiekalus iš karto: vienas valgyti dabar ir vienas įšaldyti
ko jums reikia
9 colių 13 colių stiklo kepimo indą
polietileno plėvele
aliuminio folija
.
izoliacine juosta
Žymeklio

instrukcijos

1. Paruoškite savo baklažano PARMIGIANA kaip įprasta iki per Surinkimo etape į 9 colių iki-13-colių stiklo kepimo indą, bet ne kepkite. Tegul baklažanų PARMIGIANA sėdėti kol visi kepti baklažanai ir šiltas pomidorų padažas atvės iki kambario temperatūros.
   

2. Uždenkite aušinamas baklažano PARMIGIANA sandariai su plastikine plėvele. Įsitikinkite, polietileno plėvele yra apsaugotas aplink kepimo indą taip, ne oras sulaikomas viduje pusių.
   

3. Wrap į kepimo indą Top saugiai aliuminio folija ir toliau izoliuoti ir apsaugoti baklažanų PARMIGIANA. Padėkite vienas colių gabalas izoliacine juosta ant folijos viršų, tada parašykite apie tai datą. Tai padės išvengti jus nuo nepamirštant užšalimo datą ir saugoti ją į šaldiklį per ilgai.
   

4. Vieta suvynioti patiekalą į jūsų šaldiklį. Laikykite jį ten tris mėnesius daugiausiai geriausių rezultatų.
   

5. Pašalinti iš šaldiklio patiekalas, kai esate pasiruošęs valgyti baklažanų PARMIGIANA. Perkelkite jį į savo šaldytuve ar prekystalio ir tegul jis sėdi, kol jis visiškai atlydžių (nebus iškepti tolygiai, jei jūs įdėti jį į krosnį, o jis vis dar užšaldyti). Pašalinti įpakavimo ir kepti patiekalą 350 laipsnių pagal Celsijų apie 20 minučių arba tol, kol baklažanai šildomas per ir sūris yra auksinės rudos spalvos.