" savo vaisių baro plutos bazę sudaro lygiomis dalimis visi universalūs miltų ir viso kvietinių miltų - reguliariai ar tešlos versija - bet ne tik, kad jūs laisvai eksperimentuoti su tuo, ką turite po ranka ar kas sutaptų su savo šeimos Dietiniai reikalavimus. Įtraukti 1 dalis smulkintų riešutų arba valcuoti avižos ar iš jų mišinio, įlašinti kelis šaukštus kviečių sėlenų arba gemalų, apie 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pasirinkti savo saldiklio. Pabandykite granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, klevų sirupas, medus arba melasa. Už kiekvieną 1 1/2 puodeliai miltų, įpilkite maždaug 1/2 puodelio saldiklio. Sudėkite į virtuvinio kombaino arba maisto procesorius ir impulso ingredientus, kol jokių riešutų, kuriuos pridėjote yra žemės.
Mišinys Wet Ingredientai

šluotelė kiaušiniai, kiaušinių baltymus arba kiaušinių pakaitalas dubenį kartu su neutraliu augalinio aliejaus, pavyzdžiui, rapsų aliejaus ir kvapiųjų medžiagų, tokių kaip ekstraktų vanilės arba migdolų. Suplanuokite naudojant vieną kiaušinį, kelis šaukštus aliejaus ir keletą šaukštelių išrašą kiekvienai 1 1/2 puodeliai miltų. Įdėkite kubeliais šalto sviesto arba Trans-riebalų be margarino į sausą mišinį į maišiklis - maždaug 4 šaukštai 1 1/2 puodeliai miltų - ir procesas, kol ingredientai yra maišomi ir nėra jokių didelių gabaliukus likę , Pridėti į kiaušinių mišinį ir paleisti pluta tešlą, dažnai pulsuoja, kol jis gumulėlių ant mašinos šonų. Jei norite, pašalinti kai šios tešlą išsaugoti kaip įdaras gatavų vaisių barai.
Paruoškite vaisių pildymas

Jei darote barai kad yra tam tikrų 1 1/2 puodeliai miltų viso, parengti apie 4 puodelius vaisių. Tai gali būti supjaustyti švieži vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, šaldytų vaisių, pavyzdžiui, mėlynės, konservuoti nusausintos vaisių, džiovintų vaisių, vaisių konservų ar kelių tipų derinys. Išmaišykite skystis, pavyzdžiui, vandens ar sulčių į vaisių, pridedant 1/2 puodelis kas 4 puodeliai vaisių. Sumaišykite lygiomis dalimis savo saldiklis, tada pridėkite pusę tiek kukurūzų krakmolo. Troškinkite vaisių užpildymo mišinys puode, kol ji labai stora. Daugiau tekstūros ir papildomą skonį, įmaišykite kai kurių vaisių ir nekepta prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, muskato, kardamono arba imbiero gabaliukus.
Surinkite ir kepkite

Jei surinkti vaisių barai, lengvai kailis kepimo indą su nepridegančiu paviršiumi virimo purkštuvu, Sunkiai pluta tešlą ir paspauskite jį į vienodu sluoksniu palei patiekalas bazę. Skleiskite vaisių užpildymo mišinys per viršų. Organizuoti bet saugomos pluta tešlą skersai už įdaras vaisių viršuje, pridedant keletą papildomų kapotų riešutų arba avižos, jei pageidaujama. Kepkite barų, kol ingredientai yra nustatyti ir pluta yra rudos spalvos, maždaug 45 minučių iš viso, su pirmaisiais 15 minučių 400 laipsnių pagal Celsijų, o likusi pusė 350 laipsnių valandą. Palaukite mažiausiai 1 1/2 valandos prieš pjaustant į barus, kad ji galėtų nustatyti visiškai.