Kaip padaryti, kad bulvytės giliai Fryer (7 žingsniai)

Jei jums patinka bulvytės, tikriausiai negali gauti pakankamai jų. Bet vieną užsakymą restoranų Prancūzijos bulvytės gali kainuoti tiek pat, kiek visą maišą bulvių namų bulvytėmis. Tačiau, jei jūs nežinote, kaip naudotis Frytownica, todėl namų bulvytės gali būti šiek tiek sudėtinga pirmą kartą. Nors naftos ir kepti instrukcijas sumos gali skirtis nuo gruzdintuvės į Fryer, yra keletas pagrindinių taisyklių nykščio laikytis, kai kepti bulvytės.
Ko jums reikia
kepimo aliejaus
kelių didelių bulvių
Šefo peilis
daržovių skustukas (neprivaloma)

gruzdintuvėje
Fryer krepšelį arba metalo separatorius
Orkaitės Mitt
instrukcijos

1. Pasirinkite teisę aliejaus. BC ligų kontrolei "Gairių dėl gruzdintuvės ir aliejus kepimui" rekomenduoja naudoti aliejaus, kuris gali atlaikyti aukštą šilumos. Dygminų, saulėgrąžų, kukurūzų, rapsų ir žemės riešutų aliejus visi turime aukštos rūkyti taškus ir yra gerai kepimui.
   

2. Kruopščiai išskalaukite bulves. Pašalinti bet kokį bulvių akis ar kopūstai. Leiskite nusausinti visiškai kol išdžius.
   

3. Nulupkite bulves (pasirinktinai). Supjaustykite bulves per pusę, išilgai. Cut bulvių puselės į ilgus juostelėmis pagal norimą storį.
   

4. "Pour aliejaus į gruzdintuvėje, pasirūpinant, kad nebūtų viršyti užpildymo liniją. Pasukite Frytownica ant ir šilumos aliejų iki 350 laipsnių F. Neleisk, kad gauti per daug šiltesnis: The BCCDC teigiama, kad kepimo aliejaus neturėtų viršyti 355 laipsnių F.
   

5. Jei Jūsų gruzdintuvėje turi kepti krepšį, jį pašalinti ir įdėti skintų bulvių sauja į krepšį. Priešingu atveju, įdėkite griežinėliais bulves į metalo separatorius. Lėtai nuleiskite į krepšį ar separatorius į karštą aliejų. Būtinai naudokite orkaitės kumštis apsisaugoti nuo karšto aliejaus.
   

6. Palikite bulvytės į gruzdintuvėje maždaug tris minutes. Lėtai pakelkite krepšį arba separatorius. Leiskite prieš pereinant Prancūzijos bulvytės su plokštelės karšto aliejaus nutekėti per gruzdintuvėje.
   

7. Po ishkepsi visi Prancūzijos bulvytės, pasukite Frytownica išjungtas. Leiskite aliejus visiškai atvėsti Prieš sausinant jį į metalo talpyklą pašalinimui.