Kaip virėjas su TVP

"TVP ar tekstūra augalinių baltymų, pagamintas iš sojos miltų po sojos pupelių aliejus buvo išgautas, tada virti esant slėgiui, ekstruzinio ir išdžiovinti. Turimas aromatinti arba prėskas, į gabaliukus, dribsnius ir granules mažų, TVP panaši į maltos jautienos tekstūrą, kai rehidratuoti ir sugeria viską, kas prie jos pridėti skonio. Universalumas ir daug baltymų ir ląstelienos kiekis padarė TVP vegetaru mėgstamiausia Bezmięsny receptus. Greita virimo ir lengvas, TVP taip pat gali būti puikus baltymų šaltinis turistinius patiekalų. Ekonomiškas alternatyva, TVP gali būti naudojama siekiant pratęsti ir supjaustyti jautienos. Things kaina jums reikia
TVP
matavimo taurelė
Vandens
Viryklė ar mikrobangų
puode arba Mikrobangų saugus patiekalas
maišydami šaukštu
adresyną TVP receptą
Neprivaloma:
Citrinų sultys
actas
kečupas
sultinys

instrukcijos

  1. Pirkimo TVP urmu parduotuvės arba natūralių maisto produktų parduotuvėje. Jei norite pirkti skonio TVP, ji gali būti lengviau rasti internete. Kai kurie iš skonių turimų yra jautiena, vištiena, Italijos dešra, kumpis, šoninė, taco, Grilis ir Pepperoni. Viskas TVP yra Bezmięsny; skoniai yra kilęs iš prieskonių ar kitų priedų.

  2. sudrėkinti TVP. Jei turite mažų dribsniai arba granulės dydžio TVP, jūs norite sudrėkinti jį su 1 1/2 kartus savo svorio vandenyje. Jei turite gabaliukus TVP, jums bus sudrėkinti jį su 2 1/2 kartus savo svorio vandenyje. Galite keisti tekstūros, priklausomai nuo to, kiek vandens Jums pridėti. Pridedant nedidelį kiekį citrinų sulčių, acto arba kečupas paspartins rehidratavimo. Įrašyta sultinio kubelių galima pridėti papildomą skonį.

  3. Atseikėkite savo TVP ir vandenį atskirai. Supilkite vandenį į puodą ar mikrobangų saugus konteinerio ir naudoti viryklė ar mikrobangų siekiant jį virinti. Pridėti TVP į verdantį vandenį. Jei naudojate TVP dribsniai arba granulės, jums reikės tegul jis sėdi už 15 minučių troškinkite 3 minutes. Jei naudojate gabaliukus, tegul jis sėdi už 30 minučių arba troškinkite 6 minutes. Priklausomai nuo receptą naudojate TVP į, galite tiesiog pridėti sausą TVP tiesiai į padažą ar troškinį, todėl jį įsiurbti prieskonius ir aromatus. Vienas uncijos. TVP yra maždaug tolygi 3 oz. iš mėsos. Bet rehidratuoti TVP užsiliko turės būti laikomas šaldytuve.