Medžio anglis yra dviejų formų:. Suformuotų briketų ir gamtinių vienkartinę anglis. Briketai dega tolygiau. Kai briketai yra užpildu ir segtuvai, kurie gali turėti įtakos degimo kokybę, ir daugelis yra naftos produktai, kurie padeda jiems užsidegti, bet gali gaminti garus, kurie turi įtakos skonio.

Dalinai deginant medieną aukštoje temperatūroje sukuria natūralų vienkartinę anglis. Vanduo, dujos garai ir degutas išdegti, paliekant anglies anglis. Profesionalūs grotelės renkasi natūralią vienkartinę anglis briketai. Jis neturi liekamieji garai ir nudegimų šilčiau nei briketus.
Apšvietimas anglis

lengviausias būdas pradėti anglis gaisro yra naudoti žiebtuvėliams, tačiau daugelis anglis grotelės nori, kad būtų išvengta dūmus ir skonių sukeltas naudojant Žiebtuvliams. Elektrinis starteris daro gerą darbą, bet paprastas kamino starteris yra labai veiksminga apšvietimo anglies gaisrą.

kaminas starteris turi du skyriai. Vieta suglamžytas laikraštis apatiniame skyriuje ir vieta starteris grotelių. Užpildykite viršutinį skyrių su anglies ir šviesos laikraštį su ilgą rungtynių. Deginimas laikraštis nušvies anglis. Leiskite nuo 20 iki 30 minučių anglis šviesai ir ateiti iki kepimo temperatūrą.

Briketai yra paruošta, kai padengtas pilkos pelenų. Natūralus vienkartinės anglis yra pasirengusi, kai mažos liepsnos dega nuo kiekvieno vienkartinės galuose. Apsaugokite savo rankas su izoliuotu orkaite kumštis ir iškelties anglis ant atsižvelgiant į grotelių apačioje grotelėmis. Skleiskite anglis į vienodu sluoksniu ant grotelių. Jei nori karšto ir šalto zoną, sutelkti daugiau anglis ant vienos pusės grotelių.
Kontroliuoti šilumą

Galite kontroliuoti grotelių šilumą keliais būdais. Norėdami padidinti šilumos, perkelti anglis suartino, pridėti daugiau anglis arba sumažinti grilio grotelės. Atidarykite angos ties grotelių apačioje pagerinti oro srautą į žarijas. Taip pat galite ventiliatorius anglis padidinti šilumą.

Norėdami sumažinti šilumą, perkelti anglis, išskyrus, kad jie tiesiog palieskite arba pakelti groteles. Dalinai uždaryti angas apriboti deguonį į ugnį. Tačiau, nereikia uždaryti angas visiškai su ant dangtelio, nes ugnis gali išeiti dėl deguonies trūkumo.

Atminkite, jei norite pridėti daugiau anglis, kai ugnis pradeda deginti mažas. Įtraukti juos, kol jie reikalingi, nes jie bus nuo 20 iki 30 minučių, kad visiškai užsidegti.
Išlaikyti savo Grill

Prieš ir po virimo standus išvalykite grilį vielos grotelės šepetys. Nuvalykite dangtį ir jokių šalutinių lenteles su karštu, muilinu vandeniu. Kai šalta, pašalinti grotelės grotelės ir ardelius ir ištuštinkite pelenų iš grotelių apačioje. Patikrinkite rūdžių ir korozijos groteles. Pašalinti baltos dėmės ar korozijos lygiomis dalimis acto ir vandens. Laikyti grilį iš oro išvengti rūdžių.