Kaip naudotis pjaustymo lentelę

kapojimo lentos, taip pat žinomas kaip pjaustymo lentos, yra virtuvės įrankiai, naudojami kaip maisto produktų paviršiaus nupjovus peiliais. Kapojimo lentos gali būti pagaminti iš medžio, plastiko, stiklo ar akmens. Svarbu naudoti ir švarius kapojimo lentos tinkamai, nes purvinas kapojimo lentos gali užteršti maisto produktus, sukelia apsinuodijimą maistu. Kapojimo lentos yra paprasta naudoti ir prižiūrėti, jei esate prisimindama kryžminio užteršimo galimybę. Paprasčiausias būdas išvengti šios problemos yra naudoti įvairių kapojimo lentos įvairių tipų maisto ir kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite kapojimo lentos po kiekvieno naudojimo.
Ko jums reikia
Chopping boardsPermanent žymeklis (neprivaloma) Etiketės (neprivaloma ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood laipsnio alyva Mineralinė

instrukcijos

1. Pirkti atskirus kapojimo lentos už kiekvieną maisto tipą pasiruošti. Tai patartina gauti pjaustymo lentelę už kiekvieną iš šių naminių paukščių, jautienos, žuvies, kiaulienos, gaminti ir įvairios. Įvairios plokštė gali būti naudojama įvairių sausų prekių, tokių kaip riešutai, žolelių ir grūdų. Parašykite priskirtą maistą ant etiketės ir užklijuokite etiketę, smulkinimo valdybos apačioje.
   

2. Paguldykite pjaustymo lentelę ant lygaus, stabilaus paviršiaus, pavyzdžiui, kovos. Padėkite maistą ant lentos.
   

3. Naudoti aštriu peiliu ir supjaustykite maistą naudojant sutrumpinti judesius, išlaikant peiliu patarimas ant arba virš laive. Tai padės išlaikyti jus nuo žalingų peilį arba pjaustymo lentelę. Jei laive yra pagaminti iš akmens, būti ypač atsargūs, nes ši medžiaga gali lustas peilį.
   

4. Nedelsiant nuplauti pjaustymo lentelę po naudojimo. Padaryti šilto vandens ir indų ploviklis sprendimą ir naudokite minkštą šluostę, krūmų tarybos į bent 60 sekundžių. Leisti į išdžiovinamas lenta. Nenardinkite medinės lentos vandenyje, nes jie yra akytas ir gali formuoti.
   

5. dezinfekuokite kapojimo lentos su balikliu ar acto bent kartą per savaitę. Padaryti arba vieną arbatinį šaukštelį baliklio tirpalo į vieną litrą vandens ar penkių dalių vandens ir vienos dalies baltojo acto. Taikyti į visą paviršių kapojimo lentos (priekyje ir gale) tirpalo ir leiskite jam įsigerti apie penkias minutes. Nuplaukite šiltu vandeniu.
   

6. Sezonas medinis kapojimo lentos periodiškai su mineraliniu aliejumi saugo juos nuo sugeriančių skysčius ir kvapus. Sugerti minkštą šluostę maisto kokybės mineralinis tepalas (mineralinio aliejaus rasti vaistinėse) ir patrinti riebiai audiniu Į sausą, švarų pjaustymo lentos, kol jis nesugeria, bet daugiau aliejaus. Nuvalykite paviršių švariu audiniu ir laikyti pjaustymo lentelę.
   

7. Naudoti rupi druska pašalinti kvapus ir dėmes nuo lentos. Šlapias žemyn lenta ir patrinti su druskos sauja. Leiskite pastovėti maždaug penkių minučių, tada nuplaukite ją nuplaukite šiltu vandeniu.