Kaip padaryti, kad Maroko kuskusas (5 žingsniai)

Kuskusas yra pagrindinis maisto produktas, Šiaurės Afrikoje, pagamintas iš kviečių branduolį. Tai universalus ir paprastas virėjas, ir užima apie daugelį pietų stalo vietą daug tokiu būdu ryžių ir makaronų darome. Į kvapnus ingredientai Maroko kuskuso padaryti tai skanus pagrindinis patiekalas, kuris apima daržovių, baltymų ir, žinoma, kuskusas.
Ko jums reikia
1 1/4 a.š. maltos kmynų
1/2 šaukštelio maltų imbieras
1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio maltų
skiltelės
1/2 šaukštelio maltų kardamono
1/4 šaukštelio maltų kalendrų
1/4 šaukštelio maltų pipirų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 raudonasis svogūnas, plonais griežinėliais
1 raudona, žalia, geltona arba paprika, supjaustyti 1 colio gabaliukais
2 cukinijų, per pusę išilgai ir supjaustyti 3/4 colio gabaliukais
vištienos ar jautienos, supjaustyti kubeliais
1 puodelis apelsinų sulčių
1/2 puodelio auksinių razinų
1 1/2 puodeliai kuskusas
instrukcijos

1. Vieta didelis, sunkiųjų dugnu puodą ant vidutinės ugnies. Supilkite prieskonius į puodą ir švelniai taurę iki gardus, apie dvi tris minutes.
   

2. Įmaišykite aliejų ir svogūnų, ir virkite, kol suminkštės. Pridėti paprikos ir cukinijos, ir virkite daugiau penkias minutes.
   

3. Lobizmas mėsos ir apelsinų sulčių. Pasukite šilumos didelis ir atsinešti ingredientus virti tol, kol mėsa virti. Sudėkite razinas.
   

4. Kai mišinys verda, įmaišykite kuskuso ir nuimkite nuo ugnies. Uždenkite puodą ir leiskite pastovėti penkias minutes.
   

5. Prieš patiekdami, pūkas ir kuskusas su šakute.