Kaip virėjas su pupelių puodą

Bean puodai yra molio arba keraminiai puodai naudojami virti pupelių pagrindu patiekalų. Maisto gaminimas iš pupų puodą Senovinis būdas išlaikyti pupelės drėgnas ir švelnus. Molio puodą apsaugo pupeles nuo degimo ir leidžia lėtai virti, kuri suteikia daugiau skonio ir skatina kreminės tekstūros. Pupelės yra ne tik maisto rūšis, kuri gali būti virti pupelių puodą. Populiarus Crock puodą pradžių buvo modeliuojama po pupelių puodą, tiesiog nuimdami už krosnyje poreikį.
Ko jums reikia
Bean puodą
pupelės
puodą precooking pupelės

Prieskoniai ir kvapiosios medžiagos paragino savo receptą
Vandens
Orkaitės

Kaip Kuko į Bean puodą

1. Sugerti pupelės naktį neįtrauktos į dosnus vandens kiekis, ne rečiau kaip kartą keičiant vandenį per mirkymas.
   

2. Nusausinkite ir nuskalaukite pupeles. Padėkite į puodą ir padengti su vandeniu. Troškinkite nuo 30 iki 45 minučių arba tol, kol pupelės suminkštės, pridedant vandens, kiek reikia, kad pupelės tiesiog uždengti.
   

3. Nusausinkite pupeles, pasilikdama virimo skystį.
   < li>

   Gather ingredientų savo mėgstamą keptos pupelės receptas. Jums taip pat reikės molio pupelių puodą ir orkaitę.
   

4. Vieta nusausintų virti pupeles, kartu su likusiais receptas ingredientų pupelių puodą. Pridėti pakankamai kepimo vandens, kad apsemtų pupeles.
   

5. Vieta pupelės šaltoje orkaitėje ir nustatykite temperatūrą 300 laipsnių F. Modernus akmens vazonai gali būti dedama į įkaitintą orkaitę, bet vyresnio amžiaus antikvariniai ar fajansas puodai niekada neturėtų būti dedamas į karštą orkaitę.
   

6. Kepkite pupelės keturias valandas. Patikrinkite skysčio lygį pupelių kartais ir pridėti daugiau saugomos virimo vandens, jei reikia. Neleiskite pupelės išdžiūsta.
   

7. Pupelės gali būti šilta pupelių puodą su dangčiu apie kelias valandas