Kaip Atitirpinimo arba Atšilimo mėsa be Naudojant Mikrobangų krosnelė

Laikydami mėsos tiekimo į šaldiklį gali svarbu užimtas šeimoms, bet net ir labiausiai organizuotų virėjai gali pamiršti, atšilti mėsos, kad naktį vakarienė. Vnt šaldytą mėsą, mikrobangų krosnelėje, atrodo, geras sprendimas, tačiau jis gali sukelti virti mėsos viduje paliekant jį iš dalies sušaldyti išorėje. Keletas kitų metodai leidžia jums saugiai atšildykite mėsos, kad jūs planuojate virti iš karto.
Instrukcijos

1. "idealus būdas atitirpinimo mėsos, kad reikia palikti šaldytuve per naktį, pasak USDA. Atšildymo šaldytuve yra geriausias būdas išlaikyti maisto produktų kokybę. Daug laiko užtrunka atšilti mėsos priklausomai nuo rūšies ir kiekio mėsos. Leiskite bent 24 valandas daugumai mėsos.
   

2. Panardinkite šaldytą mėsą į šalto vandens vonią. Užpildykite dubenį su šaltu - ne šilta - vandens ir įdėkite šaldytos mėsos paketą jame. Įsitikinkite, kad mėsa yra visiškai padengta vandeniu, ir keisti vandenį kas pusvalandį ar taip. Nenaudokite šiltą vandenį, kuris gali paskatinti bakterijų augimą.
   

3. Kuko mėsos savo sušaldyta. Leiskite bent 50 procentų daugiau laiko nei ji imsis virėjas atšildyti mėsą.