Kaip aiškiai vištienos sriuba (8 Žingsniai)

mažesnė nei šiuolaikinė medicina stebuklas, kad atkuriamosios įgaliojimai vištienos sriuba yra legendinis. Kaip galutinis komforto maisto, jis gali būti atspara pilna vištiena ir daržovėmis, bet sultinys vien pagerina mėsos, troškiniams, makaronų, ryžių ir patiekalų skonį. Jei jūsų tikslas yra naudoti sriuba be matomų sudėtinių dalių, paaiškinti sriubą prieš pridedant jį į savo mėgstamus receptus.
Ko jums reikia
vandens
Paruošti vištienos sultinio (neprivaloma)
Visa gili keptuvė arba viščiukų broilerių
1 didelis baltas svogūnas -chopped
2 morkos -chopped
4 salierų stiebai (su lapais) -chopped
& # XBC; puodelis šviežių petražolių
smulkiosios sieto
marlę
kiaušinių baltymai ir skaldytų lukštais
Vištienos sultinys patikslino

1. Pašalinti priedų, iš pilno vištiena ir panerti tai vandenyje arba paruoštos vištienos sultinio. Vištienos skonio bus stipresnis iš sultinio pagrindu receptą, tačiau kai kurie paruošti sultiniai yra daug natrio arba natrio glutamatas.
   

2. Pridėti svogūnai, morkos, salierai ir petražolės.
   
   

3. "viršelis puodą ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir leisti troškinkite vieną valandą.
   

4. Pašalinti vištiena ir daržovėmis ir nugriebti riebalus.
   

5. "Deformacijų sultinys per sietą.
   
   

6. Derliaus 1/4 puodelio šalto vandens su kiaušinio baltymas ir skaldytų apvalkalo. Pridėti į įtempti sultinio ir užvirkite.
   

7. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
   

8. "Deformacijų sultinys per marlę pamušalu sietą ir išmeskite kiaušinių ir "Shell" vienetų.