Kaip naudotis Kalcio chloridas & amp; Natrio alginato

Natrio alginatas yra dumblių pagrindu tirštiklis dažnai naudojami pyrago įdaru. Kalcio chloridas yra dažnai naudojami sūrių gamybos procese. Kai šie du chemikalai yra maišomi, jie sukurti ploną, bet tvirtą želatinos medžiagą. Priklausomai nuo lašelių dydžio Ši medžiaga želatina yra vadinama raviolis arba ikrus,. Per "raviolis" yra įvairių rūšių maisto produktų ir /ar gėrimų. Arbata, įvairių rūšių sriubos ir net šokoladinį pieną buvo sukurta į šias želatinos odos.
Ko jums reikia
6,5 g arba kalcio chlorido
250 mililitrų vandens mango
1,8 g natrio alginato
250 gramų mangų tyrės
1,3 gramus natrio citrato
Rankinis maišytuvas
Filtras

instrukcijos

1. Sumaišykite kalcio chloridas ir vandens litre. Tai galima padaryti rankiniu maišytuvu. Laikyti ašmenis Apsupta išvengti burbuliukų.
   

2. Virinama mango vandenį natrio alginato. Tai leidžia natrio alginatas, kad ištirptų.
   

3. Nemokama natrio alginatas. Tegul mišinys sušils iki kambario temperatūros prieš tęsiant.
   

4. Sumaišykite alginatas mišinio, mangų tyrės ir natrio citratas. Gerai išmaišykite.
   

5. Drop alginato mišinį į kalcio tirpalo. Leiskite mišiniui nustatyti.
   

6. padermę solution.This galima atlikti su bet kiaurasamtis natūra.
   

7. "Plaukite tirpalą.
   
   

8. "valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve. Jis gali būti laikomas iki 48 valandų į šaldytuvą.